Со мной по соседству живут пенсионеры - супруги Александр Павлович щ и Екатерина Андреевна Головничи. Несмотря на житейские трудности и солидный возраст, они не сидят сложа руки, а занимаются разведением и выращиванием кроликов. По количеству сданной пушнины, причем первого сорта, семья Головничей в числе лучших в городе Лунинце. Помогает пенсионерам поддерживать здоровье и вкусная диетическая крольчатина.
В свое время и я под руководством Александра Павловича выращивал на подворье кроликов различных пород и регулярно пополнял семейный бюджет за счет сдачи на заготовительные пункты 100-150 кг мяса. В старые добрые времена 500-800 рублей можно было получить за качественные кроличьи шкурки. Жаль, что мне в 75 лет здоровье уже не позволяет заниматься приусадебным кролиководством. Но я по-доброму завидую Александру Павловичу. Ведь он до сих пор находит время и силы для занятия любимым делом. У него есть чему поучиться! На его маленькой ферме насчитывается около двух десятков разных пород кроликов, это белый и серый великаны, а также шиншилла, бабочка, фландр (зверек похож на зайца). Все кролики при хорошем и разнообразном питании и надлежащем уходе за ними дают хорошие привесы.
Александр Павлович кормит зверьков летом полынью, диким клевером, одуванчиками, разнообразной травой. Зимой это комбикорм, кормовая свёкла, морковь, душистое сено, ветки осины, разнообразные отходы со стола хлеб, вареный картофель и др. Хозяин откармливает кроликов в течение 7-8 месяцев до достижения ими убойного веса в 5-6 кг.
При таком кормлении недавно одна самка на подворье Александра Павловича привела 10 крепких и здоровых крольчат, все они выжили. В норме крольчихи приносят по 5-6 крольчат и всех их успешно выкармливают.
Самое главное - это уход, кормление и содержание зверьков в теплом, сухом помещении, так справедливо считает ветеран. Клетки Александр Павлович делает сам, они по своим размерам бывают разными: побольше и поменьше.
Очень важно, что Александр Павлович в совершенстве владеет искусством убоя кроликов, снятия шкурок и их хранения. Ведь только так можно получить первосортные шкурки. И убой зверьков нужно проводить с ноября по март. При убое в другое время шкурки оцениваются не выше второго сорта.
Александр Павлович применяет несколько способов убоя кроликов. При первом - животное берут левой рукой за шею, приподнимают, а правой рукой наносят удар круглой палкой по голове сбоку носа. При другом способе кролика левой рукой берут за задние ноги и опускают вниз головой. Когда зверек вытянется, ему наносят удар палкой по затылку, не разбивая черепа.
Для спуска крови зверька сразу же после убоя подвешивают за задние ноги на подвеске и удаляют ножом глаз или разрезают носовую перегородку. В таком состоянии тушка должна висеть 6-8 минут (пока полностью не стечет кровь).
Затем тушку снимают, берут одной рукой за передние ноги или уши, другой рукой нажимают несколько раз, проводят сверху вниз по животу, чтобы удалить мочу. Такой простой и доступный всем метод оправдал себя. Во-первых, при убое животное долго не мучается, во-вторых, при снятии шкурка не портится. Именно так действует бывалый кроликовод Александр Павлович Головнич.
Когда ни зайдешь во двор к супругам Головничам, они всегда в делах и заботах. Ухаживают за своими ушастыми питомцами, выращивают молодняк, в том числе и на реализацию.В гостях у них побывали все кролиководы района, бывалые и начинающие. Ветераны всегда щедро делятся накопленным опытом, не жалея ни времени, ни сил. Причем делают это совершенно бесплатно.
Семья ветеранов Головничей не одинока в своем увлечении кролиководством. Не могу не вспомнить и о других лунинецких кролиководах: Николае Матвеевиче Новике, Владимире Хомиче Давыдчике, Андрее Яковлевиче Грушевском, Ирине Ефимовне Пыжевской и многих других. Ведь, что ни говорите, на увлеченных и трудолюбивых людях земля держится!
И.А. Ходин.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
Лучшая статья в разделе "Домашние кролики" с оценкой 5.0 по текущим итогам голосования по 5-ти балльной системе. | посетите наш кроличий форум |  |