Если обходиться без зерновых в рационах, то нужно скармливать зверькам как можно больше самых разнообразных трав и корнеплодов. При таком варианте содержания кроликов на подворье желательно регулярно давать им веточный корм, травы и качественное сено зернобобовых культур. 2-2,5 кг такого сена заменяют 1 кг зерна.
Такое же количество зерна заменяют 3-3,5 кг картофеля (его скармливают в вареном виде и желательно с различными кормовыми добавками). Очень ценны для кроликов топинамбур и отходы плодового сада. Крапива тоже полезный и незаменимый корм для животных. Дача зверькам мела и соли в количестве 0,5% от рациона обязательна. А если в рацион добавлять цельное молоко или его заменитель, то результаты выращивания будут достаточно хорошими.
Конструкция кормушек должна быть такой, чтобы травы и корнеплоды не загрязнялись.
На что следует обратить внимание при создании крупной кроликофермы?
В нашей республике имеются всего две кроликофермы с маточным поголовьем около 600 голов. Такие фермы можно условно назвать крупными.
Создание фермы начинается с выбора участка. Нельзя размещать ее на низком месте. Площадка должна иметь уклон, клетки следует устанавливать таким образом, чтобы навоз под клетками не мешал стоку ливневой воды, и желательно провести их установку по оси "запад-восток". Расстояние до жилых домов зависит от размера кроликофермы. В обязательном порядке ее размещение следует согласовать с районной ветстанцией.
Ферма должна быть ограждена и оборудована специальной площадкой для хранения навоза.
При въезде на территорию фермы необходимо организовать барьер для дезинфекции. Обязательно решите вопрос утилизации трупов и отходов при забое. Также должна быть выделена площадка с канализационной системой, чтобы организовать мойку и дезинфекцию инвентаря. И, конечно, любая серьезная работа невозможна без продуманного бизнес-плана.
Следует иметь в виду, что фермерское хозяйство является юридическим лицом со всеми вытекающими отсюда последствиями (учет, отчетность, правила реализации, наличие в штате бухгалтера, государственный контроль за деятельностью и т.п.).
Создавать фермерское хозяйство имеет смысл только тогда, когда кроликоферма действительно будет крупной и кроме членов семьи к работе на ней будут привлекаться наемные работники. К тому же совсем не лишним будет заручиться государственной финансовой поддержкой.
Однако в рамках действующего законодательства есть варианты, при которых можно создать ферму на 500-600 голов кроликоматок и без создания фермерского хозяйства. Под такую ферму надо иметь площадку в пределах 1 га (на одну кроликоматку с 2-3 выводками до реализации с учетом проездов, проходов, навесов, складов для кормов и т.п. достаточно 15-20 м при одноярусном размещении клеток).
В сельской местности законодательство позволяет иметь до 3 га земли для ведения личного подсобного хозяйства. Максимальный срок аренды - 99 лет. Обслужить такую ферму может одна семья из 2-3-х трудоспособных членов. Комбикорма и зерно при таком варианте будут покупными, что экономически вполне обоснованно.
Годовой доход от реализации выращенных на приусадебном участке кроликов в сумме до 500 базовых величин (это 17,5 млн руб. по состоянию на январь 2010 г.) налогом не облагается. Сумма превышения облагается подоходным налогом в размере 12%. Создавать ферму нужно поэтапно, для начала, чтобы освоить промышленную технологию разведения, достаточно и 20 кроликоматок.
Обязательно предварительно проработайте вопросы сбыта продукции.
Кормлю крольчат полнорационным комбикормом для кроликов и сеном. Корма качественные, в клетках чисто, но крольчата после отъема от самки часто гибнут. В чем причина?
Наша комбикормовая промышленность выпускает комбикорма для кроликов в возрасте от 28 дней и старше. Однако крольчат начинают специально прикармливать с 18-20 дней и до 28 дней они вынуждены употреблять не совсем подходящие корма. В результате малыши уже на старте могут получить серьезные заболевания желудка и кишечника (гастрит, колит). Пока крольчата сосут материнское молоко, их состояние обычно удовлетворительное, но после отъема появляются проблемы. Как правило, эти расстройства начинаются как незаразные, но уже через одну-две недели ослабленных крольчат может поразить коварный инфекционный кокцидиоз.
Заболевших крольчат необходимо обязательно отсадить, иначе в общей клетке будет антисанитария. Больных зверьков нужно в любом случае рассматривать как заразных и представляющих опасность для собратьев.
Что касается стартового кормления крольчат, то вариантов существует несколько.
Можно кормить маленьких крольчат теплой мешанкой на основе картофельно-тыквенного или морковного пюре. В мешанку добавлять дробленое зерно (овес, ячмень), витаминно-минеральные премиксы и коровье молоко (цельное или заменитель для животных). Но к мешанке самку нужно приучить заранее. Ведь крольчата, как правило, интересуются только теми кормами, которые поедает кроликоматка.
Допустим и сухой способ кормления крольчат. Вполне пригоден для них комбикормкрупка для цыплят или поросят. Он не гранулированный и в то же время прошел тепловую обработку.
Хочу завести кроликов. Какие породы самые лучшие?
Плохих пород не бывает, все они востребованы. Только в зависимости от направления продуктивности породы кроликов делятся на мясные, мясошкурковые, шкурковые. Вначале определитесь, какую конкретно продукцию вы собираетесь получать на домашней кроликоферме, тогда и выбирайте породу.
К сожалению, за последние два десятилетия спрос и, соответственно, цены на кроличьи шкурки резко снизились, на данном этапе они по-прежнему мало востребованы. Но, полагаю, ситуация в ближайшие годы все же изменится к лучшему. А пока большинство кролиководов занимаются разведением кроликов мясного направления продуктивности. Из великанов повышенным спросом пользуются бельгийцы (фландры), белый и серый великаны, французский баран. В последние годы их "теснят" кролики бройлерных пород - калифорнийской и новозеландской белой.
Для того чтобы сделать правильный выбор, следует знать следующее:
1. Бройлерные породы хороши тем, что у них очень высокая энергия роста в первые три месяца. Это породы скороспелые. Их забивают на мясо в возрасте 90 дней и даже раньше. Выход мяса у бройлеров по отношению к живому весу повышенный - 50-62%, к тому же оно у них нежное и сочное. Кролики бройлерных пород наделены отличными воспроизводительными качествами. Животные прекрасно переносят холода, так как опушенность туловища и лап у них высокая. Расход кормов на 1 кг привеса у бройлеров заметно ниже, чем у великанов, а оборачиваемость клеток в полтора-два раза выше. Калифорнийская порода кроликов довольно распространена в нашей республике, новозеландская белая встречается реже. Кролики этих пород достигают веса 4-5 кг, отдельные особи весят до 6 кг. За первый окрол самки приносят 6-8 крольчат, начиная со второго - 8-10. Существенных недостатков у этих пород не выявлено.
2. Из кроликов-великанов наиболее распространены бельгийские. Взрослые кролики, как правило, достигают веса 7-9 кг. Учтите, более крупные особи имеют серьезные проблемы с воспроизводством. Максимальный вес зверьков - 12 кг, но такие крупные экземпляры - большая редкость.
Из недостатков следует отметить, что кролики-великаны относительно позднеспелые. Чтобы получить крупные тушки, зверьков нужно растить примерно полгода. Соответственно падают показатели оборачиваемости клеток, повышается расход кормов на 1 кг привеса. Тяжелые кролики подвержены заболеванию лап - пододерматиту, на сетке их держать нельзя. На крупных кроликофермах в западно-европейских странах бельгийских великанов не разводят, считают экзотами. Выход мяса у них 48-55%.
Большие отходы при забое возникают из-за крупной головы, длинных ушей, толстой шкуры. Кроме того, в тушке большой удельный вес занимают кости.
В заключение нужно отметить, что если кролиководами выбираются мало распространенные в республике породы, то со временем могут возникнуть серьезные проблемы с заменой маточного поголовья, особенно самцов (делается это во избежание близкородственного разведения).
И.Л. Кизнер.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
Лучшая статья в разделе "Домашние кролики" с оценкой 5.0 по текущим итогам голосования по 5-ти балльной системе. | посетите наш кроличий форум |  |