Хотя кролиководство в нашей республике и находится на некотором подъеме, однако, до европейского уровня пока не дотягивает. В таких странах, как Германия и Польша, достижения в этой отрасли гораздо заметнее. Пока что племенных кроликов завозят в нашу республику из этих стран, а не наоборот. А ведь выбиться в лидеры для Беларуси вполне реально. Уверен, что опытные кролиководы полностью разделяют мою точку зрения.
Самые передовые мировые технологии разведения кроликов в нашей республике давно известны, никто не делает из них секрета. Естественная кормовая база у нас отличная. Что касается работы комбикормовой промышленности, то здесь действительно нужны новые подходы (это не требует больших капитальных вложений).
Необходимо наладить выпуск гранулированных кормов и премиксов для разных возрастных групп зверьков. При этом повысить в них содержание белков и витаминов, а также включать в рецептуру необходимые компоненты для профилактики кокцидиоза.
Сооружения для содержания кроликов имеют простые конструкции и относительно недороги. Наиболее перспективны для разведения такие породы зверьков, как калифорнийская, новозеландская белая (специализированные мясные породы), бельгийский великан (эта порода рекомендуется для небольших домашних ферм). Они имеются в республике в достаточном количестве, но и дополнительно завезти их из-за границы тоже не проблема.
Основной упор в современном кролиководстве нужно делать на селекционную работу. Именно в ней заключены огромные резервы повышения продуктивности животных.
Скажу несколько слов и об исключительной доходности разведения зверьков. Высокая плодовитость кроликов (за год можно получить от каждой кроликоматки по 4-5 окролов, или 25-30 голов молодняка) порадует любого, даже самого расчетливого и экономного, хозяина. Конечно, в том случае, если он будет соблюдать все правила кормления и содержания животных.
Начинающим звероводам не следует расстраиваться: при высокой плодовитости кроликоматок падеж молодняка до 10-12% вполне допустим.
Весьма важным для любителей является и вопрос цен на продукцию кролиководства. К сожалению, единые госцены на нее с начала девяностых годов в республике не устанавливаются. Что касается свободных, то, например, на рынках г. Минска цены на мясо кроликов достаточно высоки. Однако не у всех есть возможность целыми днями стоять за прилавком, а перекупщики не всегда дают настоящую цену за ценный диетический продукт. Можно сдать крольчатину и на Оршанский мясокомбинат. Там из нее делают продукты для детского питания. Конечно, рыночную стоимость этого мяса комбинат не заплатит, но все равно сдавать мясо туда выгодно (рентабельность производства на уровне 15%). Но такой рентабельности можно добиться, если получать от каждой самки не менее 25 крольчат в год.
Не буду особо останавливаться на высоких диетических свойствах крольчатины, об этом написано и сказано немало.
Что касается кроличьего меха, то он во всем мире признан как ценный, а шкурки короткошерстных кроликов (рексов) пользуются неограниченным спросом в России и закупаются там по высоким ценам.
Разведение кроликов даст и дополнительную занятость населению, особенно сельскому. К тому же меньше будут зарастать сорняками пустыри и сократится количество необрабатываемых участков земли. Скажем, такие сорняки, как полынь, осот, конский щавель и многие другие, являются настоящим лакомством для зверьков, а что касается крапивы, то она просто незаменима в рационах ушастиков, так как содержит больше белка и витаминов, чем клевер и люцерна. К тому же крапиву не надо сеять специально.
Вполне возможным и даже необходимым является привлечение детей школьного возраста к выращиванию кроликов. Подростки, как правило, с увлечением возятся с забавными зверьками, и, полюбив их, берут на себя львиную долю забот о животных. Тут уж лениться некогда!
У нас в республике, как правило, выращивают кроликов на небольших домашних фермах и на специализированных товарных. Домашняя ферма из 5-6-ти кроликоматок способна обеспечить годовую потребность в мясе для семьи из 4-х человек. А небольшая ферма из 20-ти кроликоматок не только полностью обеспечит семью ценным диетическим продуктом, но еще и принесет чистый годовой доход в 3-4 миллиона рублей благодаря продаже зверьков на племя и на мясо. При этом такая ферма займет всего 100-150 квадратных метров площади при 2-3-ярусном содержании. Ухаживать за животными при правильной организации работы кролиководу-любителю придется не более 3-х часов в день.
Звероводам республики, особенно начинающим, без государственной поддержки не обойтись. В чем же она должна заключаться?
Во-первых, в поддержке инициативы многих кролиководов по созданию общества (ассоциации) кролиководов. Больших затрат это не потребует, энтузиасты найдутся, а конкретные предложения уже имеются.
Во-вторых, необходимо сориентировать комбикормовые заводы на выпуск улучшенных гранулированных высокобелковых кормов и премиксов.
В-третьих, следует организовать выпуск на заводах республики мини-агрегатов для изготовления непосредственно в кролиководческих хозяйствах небольших партий комбикормов.
В-четвертых, оказывать содействие в сбыте продукции кролиководства (через систему потребкооперации, как это было во времена СССР, и в других формах).
В-пятых, обеспечивать информационной поддержкой.
В-шестых, способствовать созданию в сельских школах небольших кроликоферм.
В-седьмых, необходимо организовать несколько региональных племенных хозяйств под непосредственным курированием Министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ. Племенные хозяйства при средних показателях работы вполне обеспечат рентабельность в 20-25%.
И.Л. Кизнер.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
Лучшая статья в разделе "Домашние кролики" с оценкой 5.0 по текущим итогам голосования по 5-ти балльной системе. | посетите наш кроличий форум |  |