После упорной 15-летней работы группе австрийских исследователей удалось раскрыть тайну свиной души.
В популярной болгарской газете «24 часа» ученые обнародовали результаты своих исследований, из которых следует, что поросята, в сущности, нежные и ранимые существа. Они испытывают постоянные стрессы, находясь в закрытых помещениях, и не переносят грубого обращения.
Ученые начали свои эксперименты, заинтересовавшись простым, казалось бы, фактом: одинаковые по возрасту хрюшки на различных фермах существенно разнятся по весу. Как установили ученые, в целом по всей Австралии отношение к хрюкающим друзьям не назовешь ласковым. Большинство фермеров выращивают свиней в тесных помещениях. Именно это обстоятельство приносит им большие убытки.
Всесторонние исследования доказали однозначно: по природе поросята обладают ранимыми душами. Любое нарушение покоя приносит им страдания. А если хозяин особенно груб, это может обернуться неизлечимыми сердечными заболеваниями, от которых всего за несколько месяцев добродушные животные могут приказать долго жить.
- Свиньи в состоянии любить истинно и преданно хозяина, если он с ними мило разговаривает, - утверждает руководитель научной группы Трем Колеман. - При криках же и побоях поросенок живет с постоянным чувством страха, а потому ухудшается качество мяса и уменьшается количество сала. Потери от этого для одной фермы средней величины могут достигать порядка 40-50 тысяч долларов ежегодно, - заявляет он.
Чтобы подтвердить это, энтузиасты экспериментально наблюдали группу в 25 поросят, которые откармливались год в чистом помещении с мягкой подстилкой и проточной водой, а при приеме пищи их «баловали» нежной музыкой. В результате свиноматки принесли больший приплод, чем обычно, а общий вес животных перекрыл среднестатистические показатели приблизительно на 20 процентов.
«Один известный американский сельский хозяин говорит: «Только то свиноводство будет доходным, которое в своем распоряжении имеет несколько десятин люцерны». Другой: «Одна десятина люцерны может прокормить в течение целого лета от 30 до 60 поросят». Третий сообщает: «Для свиней люцерна идет как в зеленом виде, так и в виде сена». И вот при весе весной в 2,5 пуда поросята к осени на люцерне достигают 5 пудов - от 75 до 150 пудов свинины с десятины в одно лето».
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
Лучшая статья в разделе "Домашние свиньи" с оценкой 5.0 по текущим итогам голосования по 5-ти балльной системе. | посетите наш форум про вислобрюхих |  |