Главная » Сельскохозяйственные животные и птицы » Свиньи

Селекционно-гибридный центр свинок

- Согласно технологии, первая ферма нынче поставляет на свиноводческие комплексы Витебской области 1000 хрячков мясной породы, вторая - 1000 хрячков шестой линии и третья ферма - 16 000 свинок первой специализированной линии. Что они собой представляют? Как известно, в Белорусском НИИ животноводства, была начата селекция по созданию специализированных линий. В начальной стадии их было заложено шесть: две на основе крупной белой породы, две - эстонской беконной и две - на многопородной основе. Наиболее перспективными оказались животные первой и шестой линий, а также советских мясных свиней.

Животные первой линии имеют форму телосложения крупной белой породы старого типа, конституционально крепкие, отличаются хорошим приплодом и высокими привесами на откорме. В нашем объединении, к примеру, многоплодие маток составляет 10,2 поросенка, молочность - 54-59 килограммов, сохранность приплода - 95-97 процентов. На контрольном откорме молодняк за 176 -186 дней достигает 100 килограммов, а среднесуточный прирост животных - 740-750 граммов, на килограмм прироста затрачивается 3,6 кормовой единицы. Длина туши равна метру, выход мяса составляет 58 процентов, оно хорошее по вкусовым качествам. Толщина шпика около трех сантиметров.

Шестая линия создавалась на многопородной основе - крупной белой, эстонской беконной и породы Ландрас. Мясность выведенных животных характеризуется следующими показателями: толщина шпика - 26-27 миллиметров, длина туши - 99-101 сантиметр, выход мяса - 60 процентов. На контрольном откорме за 184-85 дней молодняк достигает 100 килограммов, среднесуточный привес-730-750 граммов при затрате корма на килограмм прироста 3,4-3,5 кормовой единицы. Что касается советских мясных свиней, то они используются на заключительном этапе гибридизации.

Все производственные помещения селекционно-гибридного центра используются по принципу «пусто-занято» и рассчитаны на 44,8 тысячи ското-мест. А с выходом на проектную мощность, кстати, это намечено на текущий год, мы будем получать 67 тысяч голов молодняка. Из них 18 тысяч племенного поголовья реализуем свинокомплексам области. А остальных куда девать? Ответ простой: откармливать. Тем более, что селекция требует жесткой выбраковки, когда свинки и хрячки не соответствуют стандарту. Поэтому параллельно с селекционно-гибридным центром было решено создать производство по технологическому откорму животных.

И вот недавно вступила в строй его первая очередь, на откорм поставлено 9,3 тысячи молодняка. Вторая очередь свинокомплекса «Юбилейный» рассчитана на 23 тысячи, а в целом - на 54 тысячи откормочного поголовья.

Нам отвели дополнительно свыше тысячи гектаров мелиорированных земель. И теперь в своем активе мы имеем 2,5 тысячи гектаров пашни. Вся она занята травами. Организован их полив и подкормка. Поэтому получаем по три-четыре укоса за сезон. Провяленное сено перерабатываем на травяную муку.

При селекционно-гибридном центре построен экспериментальный завод по производству спецкомбикормов и регенерированного молока (он является составной частью экспериментального производственного объединения « За днепровское »). Мощность завода - 108 тысяч тонн комбикормов для всех половозрастных групп свиней (типа СКС) и 36 тонн регенерированного молока. Мы хорошо освоили углубленную переработку исходных компонентов для получения спецкомбикормов: шелушение, плющение, экструдирование, пропаривание, гранулирование и т. д. Вот почему усвояемость выпускаемой заводом продукции составляет 95 процентов, и она пользуется большим спросом у соседей, даже за пределами области.

- Юрий Георгиевич, как ваш коллектив сработал в прошлом году, что делается в хозяйстве для создания людям нормальных условий труда и быта?

- В прошлом году мы реализовали 15 тысяч голов свинок и две тысячи хрячков, а также произвели 6300 тонн мяса. Впервые в стране провели аукцион племенных животных, выращенных на ферме нашего селекционно-гибридного центра. Он получил высокую оценку специалистов и практиков. Думаю, что подобная форма распродажи племенных хряков и свинок станет у нас традиционной. В совхозную кассу поступило 7,3 миллиона рублей прибыли, а с учетом комбикормового завода она составила свыше 10 миллионов. Это позволяет нам успешно расширять как производственную программу, так и решать вопросы соцкультбыта. Так, в недалеком будущем мы построим заводы железобетонных изделий, нестандартного оборудования и кирпичный, а также склады для хранения травяной муки и минеральных удобрений, объездную дорогу. Намечена большая программа по строительству социально-культурных объектов, среди них - торговый и молодежный центры, стадион, лыжная база и трасса, стрелковый тир, средняя школа на 960 учащихся, пионерский лагерь, больница на 75 мест и профилакторий, дачный кооператив и турбаза.

В двенадцати километрах от производственных построек, дальше по трассе Орша - Горки, вырос благоустроенный поселок Бабиничи, где живут семьи свиноводов. В нем уже 310 квартир, а будет свыше 400. Строятся как многоквартирные дома, так и усадебного типа, коттеджи с надворными постройками. В поселке открыты музыкальная школа, детский садик на 280 мест, комплексно-приемный пункт, магазины промышленных и продовольственных товаров... Короче, сделано уже немало, но еще больше предстоит осуществить, чтобы обустроить жизнь рабочих объединения.

Что касается организации труда животноводов, условий их работы, то можно сказать следующее. Коллективы первой и второй ферм, уже четвертый год пошел, как переведены на бригадный подряд, остальные подразделения - на хозяйственный расчет. Их руководители, имея свои чековые книжки, начинают считать деньги. А это способствует не только росту производительности труда, повышению продуктивности животных, но и снижению материальных затрат. Все процессы максимально механизированы. На фермах есть комнаты отдыха, душевые. Операторам оказывается медицинская помощь. Работает столовая.

- Ваше экспериментальное производственное объединение «Заднепровское» является головным предприятием областной научно-производственной системы «Придвинская». Кто сюда входит, какие взаимоотношения налажены между партнерами и каковы перспективы её развития на будущее?

- В области достигнут довольно высокий уровень развития материально-технической базы свиноводства, проведена значительная работа по специализации и концентрации отрасли. В настоящее время, к примеру, функционируют 24 комплекса, проектная мощность которых перевалила за 80 тысяч тонн мяса в год (живой вес). Ставится задача, чтобы к 2000 году довести его до 120 тысяч тонн. Значит, нужна более глубокая интеграция производства, совершенствования хозяйственного механизма, чтобы добиться намеченных результатов. С этой целью и была создана научно-производственная система «Придвинская». В её состав вошло 12 совхозов и 13 колхозов области, совхозы-комбинаты «Лучеса» и «Ореховно», а также Ушаченский завод мясокостной муки. Намечается построить и включить в систему завод мощностью на 25 тысяч тонн убоя и переработки свинины в год (в живом весе) с сетью фирменных магазинов, цех по производству кормовых добавок, предприятие нестандартного оборудования, строительно-ремонтный трест, проектно-конструкторское технологическое бюро, учебный комбинат по повышению квалификации специалистов-свиноводов и обучению кадров массовых профессий и т. д.

Высшим органом управления является совет, в состав которого вошли руководители хозяйств и предприятий, относящихся к системе, специалисты технологической группы, представители трудовых коллективов. Для оперативного решения вопросов в период между заседаниями совета создан президиум, руководит которым председатель научно-производственной системы. Исходя из намеченных показателей, совет рассматривает 5-летние и годовые планы заготовок сельскохозяйственной продукции по хозяйствам-партнерам. Продукция свиноводства, которая реализуется потребителям и используется для переработки на мясоконсервном заводе, засчитывается в выполнение плана государственных закупок по области. В общесоюзный и республиканский фонды продукция поступает в соответствии с плановыми заданиями по утвержденным государственным ценам, а реализация через собственную торговую сеть, на рынке и другим потребителям - по ценам, установленным советом системы с учетом качества, расфасовки и потребительского спроса. При установке собственных цен учитываются затраты по производству, хранению, переработке и транспортировке продукции, а также необходимые накопления, чтобы обеспечить расширение её производства. Часть продукции из объемов, оставляемых з распоряжении системы после выполнения обязательств по поставкам в общесоюзный и республиканский фонды, а также сверхплановая, может реализовываться в натуральном пли переработанном виде на экспорт с целью получения валюты или новых технологий, высокопроизводительных машин и оборудования. Экономические взаимоотношения головного предприятия с хозяйствами-партнерами строятся на хозрасчетных принципах и строгой ответственности сторон.

В.А. Гринкевич.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут
поросёнокЛучшая статья в разделе "Домашние свиньи" с оценкой 5.0 по текущим итогам голосования по 5-ти балльной системе.
посетите наш
форум про вислобрюхих

Животные и птицы: КроликиКурыКоровыЛошадиНутрииШиншиллаСвиньиКозыУткиОвцы
ГусиФазаныИндюкиНоркиПерепелХорькиОндатраЦесаркаБобры