Обычно владельцы подворий искренне радуются наступлению теплых летних дней с обилием зелени для их питомцев. Однако, если вы занимаетесь разведением свиней, все будет несколько сложнее.
Одним из основных отличий свиней от других крупных домашних животных (коровы, лошади, козы, овцы) является относительно небольшой объем желудка, поэтому корма для хрюшек должны быть высокопитательными и хорошо переваримыми. Доля концентрированных кормов (измельченного зерна, шротов, кормов животного происхождения) в рационе не должна быть ниже 65%. Конечно, при желании можно приучить откормочный молодняк к поеданию большого количества объемистых кормов (трава, ботва корнеплодов, картофель, свекла и пр.), но хорошего прироста в таком случае не ждите. Лучше запаситесь полнорационными комбикормами промышленного производства. Для первого периода откорма (живая масса животных от 40 до 70 кг) используется комбикорм СК-26, а для второго периода (от 70 кг живой массы до убоя) - комбикорм СК-31. Однако нельзя умолчать о том, что цена таких комбикормов достаточно высока для населения. Поэтому при наличии собственных зерновых в хозяйстве (пшеница, ячмень, тритикале), белковых добавок (горох, вика, обрат или молочная сыворотка) и необходимых минерально-витаминных комплексов можно самостоятельно готовить хозяйственные смеси, которые обязательно придутся по вкусу хрюшкам.
Помните о том, что эффективность откорма зависит не только от количества и качества кормов в рационе свиней, но и от того, в каком виде они скармливаются.
Для зерновых очень важна величина (тонина) помола. Ведь зерно тонкого помола на 20% лучше переваривается животными. В среднем для молодняка свиней на откорме желательная тонина составляет 1-1,4 мм. Такой помол можно получить, установив на дробилке сито с отверстиями диаметром 2-3 мм. Однако чрезмерно тонкий помол тоже нежелателен, поскольку чреват заболеваниями желудочно-кишечного тракта у свиней (слишком много пылевидных частиц). К тому же в приготовленной влажной мешанке мелкие частицы зерна склеиваются и хрюшки поедают корм неохотно.
Все же, помимо зерновых, в рацион свиней летом включают и объемистые корма (измельченную траву, ботву корнеплодов). Однако только зерно и объемистые корма не способны обеспечить хороший рост и развитие животных. Ведь в них не хватает белка - основного строительного материала мышечной ткани. А источником белка в приусадебном хозяйстве являются зернобобовые (горох, полюшка, вика, сладкий люпин), отходы после переработки молока (обрат, сыворотка). Выручат и травы бобовых культур (клевер, люцерна, донник). Чтобы скелет животных не стал хрупким и истонченным, необходима дача минеральных кормов (мел и фосфаты). В противном случае возможны переломы костей конечностей, особенно в конце откорма, когда масса животных возрастает и нагрузка на костяк увеличивается.
Если у вас нет возможности обеспечить животных на откорме выгулом, то в их рацион добавляйте витамин Д, который улучшает минеральный баланс в организме и является профилактическим средством от рахита. Не забывайте о том, что витамина Д в основных кормах для свиней очень мало и его необходимо давать с добавками. Однако в комбикормах промышленного производства витамина Д вполне достаточно. Лишь при использовании на подворье собственных зерновых необходимо в ветеринарных аптеках приобретать специальные добавки (премиксы), которые содержат необходимый набор витаминов и минералов. Желательно, чтобы эти добавки были отечественного производства и продавец мог предъявить на них сертификат. Как правило, в комбикорма для свиней на откорме на комплексах вводится премикс КС-4, который также может с успехом использоваться и в приусадебном свиноводстве. Часто в ветеринарных аптеках реализуют премиксы производства иностранных фирм. При их приобретении надо обязательно обращать внимание на состав препарата. Необходимо, чтобы в нем присутствовали витамины А и Д, микроэлементы (селен, медь, цинк, железо).
Также в последние годы для владельцев приусадебных хозяйств стали производить белково-минерально-витаминные добавки, или, как их еще иногда называют, суперконцентраты. В качестве белковых добавок в них широко используются кормовые дрожжи, соевый, подсолнечный и рапсовый шрот, зернобобовые. Как и комбикорма, их реализует фирменная торговля предприятий системы хлебопродуктов и магазины потребкооперации.
На эффективность откорма существенно влияет не только состав, но и консистенция корма. Нормальная влажность мешанки для свиней - 65-70% (1,7-2 л воды на 1 кг сухого корма). Остальное количество воды для питья животные должны получать из отдельного корыта. При скармливании переувлажненных кормов значительная часть влаги остается в организме и перенасыщает мышечную ткань жидкостью. Это делает мясо свиньи водянистым, с меньшим содержанием белка и худшими вкусовыми качествами.
Свиней в начале откорма необходимо кормить не менее трех раз в сутки, а на заключительном этапе - не менее двух. Причем делайте это по возможности в одно и то же время, через равные промежутки. Хороший хозяин постоянно следит за поедаемостью кормов. Ведь любое недомогание животного или ухудшение качества корма практически сразу сказывается на аппетите. Считается, что откормочный молодняк хорошо насыщается, если корм в корыте не остается более часа. Если выданная порция еды съедается очень быстро, то ее объем можно увеличить, а если медленно - то количество кормов уменьшают. Кормление животных до "чистого корыта" - гарантия постоянного высокого аппетита, а следовательно, хорошего роста. Кормление вволю при постоянном доступе поросят к кормам нежелательно. Обычно свиньи в таком случае начинают рыться в корыте, выбирая наиболее лакомые кусочки и выбрасывая рылом остальные. К тому же летом уже через 3-4 часа корм начинает портиться и его приходится выбрасывать.
| Живая масса свиньи, кг | Ячмень | Горох | Молоко или обрат | Картофель | Клевер |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-30 | 0,7 | 0,3 | 0,8 | 0,5 | 1,2 |
| 30-40 | 0,9 | 0,3 | 0,8 | 0,5 | 2,0 |
| 40-50 | 1,0 | 0,3 | 1,0 | 0,7 | 2,5 |
| 50-60 | 1,1 | 0,3 | 0,8 | 0,9 | 2,7 |
| 60-70 | 1,2 | 0,4 | - | 1,0 | 3,0 |
| 70-80 | 1,4 | 0,4 | - | 1,2 | 3,5 |
| 80-100 | 1,6 | 0,4 | - | 1,2 | 4,0 |
| 100-420 | 1,7 | 0,4 | - | 1,2 | 4,4 |
А.А. Коненков.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
Лучшая статья в разделе "Домашние свиньи" с оценкой 5.0 по текущим итогам голосования по 5-ти балльной системе. | посетите наш форум про вислобрюхих |  |