Мое главное увлечение - разведение домашней птицы. Могу часами ухаживать за своими питомцами, не испытывая ни малейшей усталости, а только радость. Наверно, всю эту любовь к живой природе передала мне мать.
Живу я в деревне, которая со всех сторон окружена густыми, красивыми лесами. Земли у нас очень плодородные, прекрасно растут картофель, свёкла и морковь, так что проблем с кормами для птичника не возникает. Не представляю я себе жизни без этого простора, красоты лугов и полей, а тем более без утреннего крика любимого петуха-забияки. Так вот и остался я жить в деревне и работать в колхозе, о чем ничуть не жалею.
Ну а теперь вернемся к моему увлечению. На данный момент в моем птичнике обитают несколько пород домашней птицы: нью-гемпширы, австралорпы, род-айланды, голландские белохохлые, бентамки. Есть и индейки: голландские белые широкогрудые, бронзовые и черные. Занимаюсь я также разведением мускусных уток (с шоколадной расцветкой оперения) и, конечно же, цесарками, которые не только очень красивы, но и полезны, так как помогают мне бороться с колорадским жуком. Уж очень любят цесарки полакомиться этими полосатыми вредителями.
Кур пород нью-гемпширы и австралорпы я приобрел на птицеводческой станции в Заславле. Разводить именно эти породы кур мне посоветовал Валентин Сергеевич Махнач, научный сотрудник этой станции. И мне не пришлось раскаяться в своем приобретении. Преимуществом нью-гемпширов, например, является то, что они очень быстро оперяются после линьки, хорошо переносят резкие колебания температуры. При правильном содержаниии и кормлении нью-гемпширы склонны к яйцекладке и в зимний период, яйца несут со светло-коричневой скорлупой. По характеру птица спокойна и доверчива и в достатке обеспечивает мою семью яйцами и вкусным мясом. Желающим же содержать австралорпов могу сказать следующее: по характеру птица тоже спокойна и доверчива, никогда не перелетит через забор к соседям, так как не слишком активна; держать австралорпов лучше в дополнение к яйценоским породам, птица все же больше мясного направления, и обязательно обзаведитесь инкубатором. Курица-австралорп практически не насиживает. Во всяком случае у меня за несколько лет содержания этой породы в курятнике не оказалось ни одной хорошей матери.
Все же больше всех остальных пород мне нравятся голландские белохохлые. Эта порода относится к декоративным, но голландки намного крупнее бентамок. Несутся довольно хорошо, и яйца очень крупные по сравнению с миниатюрной курицей. Скорлупа яиц хотя и белая, но желток ярко-оранжевого цвета. Голландские белохохлые куры - отличные наседки, бережно заботятся и о малышах-цыплятах. А какие они красивые, мои любимцы! Сами куры чисто-черного цвета, а на голове большой хохолок из белых перьев. У некоторых особей отсутствует гребешок. Особенно элегантно смотрятся курочки. На головах у них словно шапочки белые надеты. Содержу я голландок отдельно от остальных кур, на другом дворе. Совместное содержание может привести к появлению гибридов.
Зима нынешняя выдалась довольно суровой, на улице трещали морозы, а куры мои неслись прекрасно и в самое холодное время. Как же мне удалось этого добиться? Во-первых, я продлевал световой день в курятнике до 12-13 часов в сутки. Во-вторых, у птицы в кормушках всегда находилась минеральная подкормка: мел, древесный уголь. Ежедневно давал своим питомцам костную муку и мелкотолченую яичную скорлупу.
В.М. Калицкий.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
Лучшая статья в разделе "Курица" с оценкой 5.0 по текущим итогам голосования по 5-ти балльной системе. | посетите наш куриный форум |  |