Мой любимый кохинхин - голубой, но по душе еще и черный с зеленым переливом. Посмотрите, какие же они красавцы, спокойные, не требовательные к кормам, но вместе с тем способные быстро набирать вес. Тип продуктивности у кохинхина мясной. Куры незаменимы в роли наседки, любят тепло. Существуют обычные кохинхины и их карликовые разновидности, которые полностью повторяют крупную птицу, но только в уменьшенном виде. Характерные особенности кохинхина - широкий шарообразный корпус, хорошо развитая грудная клетка, на спине и ногах пышное оперение, перья покрывают наружный и средний пальцы ног, хвост небольшой, но закругленный, голова маленькая, с листовидным прямостоячим гребнем, грива пышная и длинная, закрывает плечи. Молодняк оперяется медленно. Живая масса кур - 3-4,5 кг, петухов - 4-5,5 кг. Яйценоскость 120-130 яиц массой около 60 г, цвет скорлупы светло-коричневый. У карликовых кур масса - 0,7-0,8 кг, петухи иногда весят до 1 кг. Масса яйца - 42-45 г и яйценоскость 70-80 яиц в год.
Тип продуктивности у птицы мясо-яичный. Куры имеют глиняно-золотистый окрас оперения, Петухи достаточно крупные, с мощными крепкими ногами, оперение туловища густое, красное, грива и поясница золотистые. Суточных цыплят можно разделить по полу: курочки рождаются с темным крылом, а петушки - со светлым. Порода неприхотлива к условиям содержания, наделена хорошим аппетитом, поэтому нужно следить за рационом птиц, чтобы они не жирели, У кучинских кур мясо очень высокого качества, в нем содержится белка на 1% больше, чем в мясе бройлеров. Живая масса кур - 2,5-3 кг, петухов - 3,5-3,7 кг, Яйценоскость 170-200 яиц массой около 60 г, цвет скорлупы светло-коричневый.
Петухи этой породы наделены воинственным характером, поэтому их надо потихонечку приручать, никогда не обижать, так как они злопамятны. И даже если ваш питомец отбился от рук, никогда не берите в руки палку, а лучше пожалейте его, поговорите с ним и не становитесь к нему спиной, иначе нападение будет неминуемым. Эти птицы украсят любой птичник, хотя и не обладают высокой яйценоскостью и упитанностью. Цвет оперения у них бывает разный: ситцевый, махагоновый, пестрый. Орловские куры имеют бороду и бакенбарды, длинную шею, широкое, более вертикальное туловище, выпуклую грудь, высокие и крепкие ноги ярко-желтого окраса. У петухов хвост темный, а у курочек - цветной. Живая масса кур - 2,2 кг, петухов - 3,1 кг. Последние могут достигать веса до 4,5 кг, а куры до 3 кг. Яйценоскость - 140-150 яиц массой около 60 г, цвет скорлупы светло-кремовый. Медленная оперяемость и рост, а также поздняя яйцекладка считаются недостатками породы, однако хорошая яйцекладка зимой - большой плюс. Существуют и карликовые разновидности орловских кур. Живая масса петуха - 1,2-1,5 кг, а курицы -1-1,3 кг, скорлупа кремовая и светло-коричневая.
Внешний вид этих кур привлекает внимание. У птиц гребень чаще всего листовидный, отличительная особенность - хохол, причем у кур он развит сильнее и имеет округлую форму, а у петухов расположен на затылке в виде широкой полосы. Курам я подстригаю часть хохла, закрывающего глаза, чтобы они быстрее ориентировались и находили корм. Форма туловища красивая, корпус широкий, цвет оперения может быть разным. У кур высокая жизнеспособность, неприхотливость к условиям содержания, хорошая оплодотворяемость яиц и выводимость цыплят. Формирую племенное стадо следующим образом: один петух и 10 кур. Живая масса кур - 2,3-2,8 кг, петухов -2,7-3 кг. Яйценоскость 160-190 яиц массой около 58 г, цвет скорлупы светло-кремовый.
Тип продуктивности мясной. Куры имеют красновато-лососевый окрас оперения, у петухов спина и маховые перья с наружной стороны имеют белый окрас, борода, бакенбарды, живот, грудь и хвост - черные. Основная особенность у этих птиц - пять пальцев. Птицы очень устойчивы к холодам, спокойны, склонны к неподвижности и ожирению. Мясо птицы имеет хорошие вкусовые качества. У цыплят этой породы очень массивное тело, а чтобы ножки не разъезжались, я их первое время связываю толстой шерстяной ниткой, стараясь при этом, чтобы цыплята могли свободно перемещаться. Формирую стадо так: один петух и 4-5 кур. Живая масса кур - 3,0-3,5 кг, петухов - 3,5-4,0 кг. Яйценоскость - 130-150 яиц массой около 60 г, цвет скорлупы розовато-желтый.
Для этой породы характерны гребень, кожа, клюв и лапы черно-синего цвета. Гребень напоминает форму половинки грецкого ореха. Куры коренасты, оперение у них шелковистое и сильно развитое. Наличие бороды не обязательно, имеется хохол средней величины, пять пальцев на лапах, ушные раковины ярко-бирюзового цвета. Птицы неприхотливы к кормам, но не любят влажной погоды: оперение теряет привлекательность. Живая масса кур - 0,9-1 кг, петухов - 1,2-1,4 кг. Яйценоскость 100-120 яиц массой около 40 г, цвет скорлупы светло-коричневый.
Т.А. Нехлебова.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
Лучшая статья в разделе "Курица" с оценкой 5.0 по текущим итогам голосования по 5-ти балльной системе. | посетите наш куриный форум |  |