Коза-кормилица
Какая порода лучше чтобы молодая козочка стала хорошей кормилицей, как её содержать и кормить, как принять роды и оказать первую помощь козленку. Среди молочных пород коз по продуктивности лидирует зааненская порода. Свое название эти козы получили от зааненской долины в Швейцарии - места создания этой породы и распространения. Зааненская долина славится прекрасным горным климатом и обильными пастбищами.
По живой массе зааненские козы считаются самыми крупными в мире. Высота в холке взрослых маток 75-77 см, живая масса в среднем 50-60 кг, но встречаются и великанши весом до 90 кг. Племенные козлы достигают высоты в холке 82-85 см и весят 70-80 кг, максимально до 100 кг.
Конституция животных этой породы крепкая, сухая, костяк мощный. Вымя шарообразное или грушеобразное с хорошо выраженными сосками. На шее иногда имеются кожные выросты, называемые сережками. Конечности правильно поставленные крепкие, кожа плотная, тонкая. Шерстный покров развит слабо - состоит из короткой тонкой ости без заметного пухового подшерстка. Масть белая. На морде, ушах и вымени встречаются пигментные пятна. Плодовитость зааненских коз составляет от 1,8 до 2,5 козленка на одну матку. Козочки при рождении весят 3,0 кг, козлики - 4,5 кг. В двухмесячном возрасте соответственно 7-10 и 10-12 кг, в двенадцатимесячном - 30-35 и 38-45 кг.
Надеюсь, что благодаря нашему описанию вы не будете обмануты при покупке животного на рынке или по объявлению. Как правило, козы этой породы очень дороги.
Доится зааненская козочка очень долго - целых 10-11 месяцев. За это время от одной матки надаивают в среднем 600-700 кг молока, от лучших животных более 1000 кг, так что хозяин зааненской козы в любом случае внакладе не останется. Поэтому всегда очень много желающих приобрести коз этой породы несмотря на их дороговизну.
Также среди молочных коз заслуженное признание получили и козы тоггенбургской породы. Названы по имени тоггенбургской долины в Швейцарии, кантон сенгаллен. Отличаются хорошей приспособленностью к стойловому содержанию. По живой массе и размеру тоггенбургские козы уступают зааненским. Высота в холке 70-75 см, живая масса 45-55 кг, козлов 60-70 кг. Окраска туловища - бурая. Вдоль морды тянутся две параллельные белые полосы. Шерсть косичного строения длиной до 20 см. Конституция сухая, телосложение характерное для молочных животных. Молочность тоггенбургских коз колеблется в пределах от 400 до 1000 л за лактацию.
Конечно, иметь породистую козу в хозяйстве и выгодно и престижно. Но учтите, что животное-аристократ всегда требует и больших заботы, внимания, ухода. Поэтому не следует слишком огорчаться, если у вас в хозяйстве просто молочная козочка местной породы. Она неприхотлива, прекрасно приспособлена к природно-климатическим условиям Беларуси. Иногда даже может «спустить» хозяину какой-то огрех в её содержании. Матки местных молочных коз являются некрупными животными, весят 38-45 кг, редко 50 кг, козлы 50-60 кг. За 6-8 месяцев лактации от них надаивают 450-500 кг молока жирностью 4-4,2%. Плодовитость их в среднем составляет 1,5-1,8 козленка на одну матку.
Что же нужно для того, чтобы молоденькая козочка стала хорошей дойной козой? Во-первых, производите первое покрытие животного в возрасте полутора лет. Допустима случка хорошо развитых молодых козочек в возрасте 10-12 месяцев. Но смотрите, не ошибитесь. Лучше немного передержать животное, чем покрыть совсем молоденькую, не закончившую формироваться козочку. Вы рискуете сделать из нее низкоудойное животное.
Во-вторых, для получения здорового потомства нужно подбирать хороших плодовитых козлов, лучше всего в возрасте с 1,5 до 4-5 лет. Более старых козлов обычно выбраковывают. Если имеется возможность, предварительно проверяют качество спермы у козлов, предназначенных в случку.
В-третьих, очень важно в предслучный и случный периоды следить за упитанностью животных и полноценностью кормления маток и самцов. В этот период в их рационы должны обязательно входить зеленые корма и концентраты. Для животных низкой упитанности рацион усиливается за счет большого количества концентратов и белково-минеральных добавок, сена или зеленых кормов из бобовых трав. То есть к случному периоду животные должны иметь заводскую упитанность. В таком состояний козлы продуцируют полноценную сперму, матки хорошо приходят в в-четвертых, чтобы козочка хорошо доилась, необходимо создать ей хорошие условия содержания. Помещение для содержания коз желательно расположить на сухом возвышенном месте. Рядом с ним обязательно выгородите выгульный дворик-баз с навесом для содержания животных и их подкормки в теплый период года. Полы в помещениях делают глинобитными, цементированными или деревянными. Площадь помещения для козы с приплодом должна равняться 1,8-2,0 м2, для годовалого молодняка - 1 м2. Площадь выгульных двориков обычно в 2-3 раза больше. Температура воздуха в помещениях для коз поддерживается в пределах 10-12°С за счет жизнедеятельности животных.
В-пятых, всегда правильно кормите ваших питомцев. Для скармливания грубых и сочных кормов, концентратов устраивают ясли-кормушки, а также устанавливают водопойные корыта. Фронт кормления на 1 взрослое животное должен составлять 30-35 см, молодняка - 25 см. Для кормления сукозных маток используют лучшие корма: сено, силос, корнеклубнеплоды, концентраты. Из минеральных добавок в рационы вводят соль, обогащенную микроэлементами, мел, костную муку. В летний период основным кормом для коз является пастбищная трава. Козы хорошо используют мелко-контурные пастбищные угодья, участки вдоль дорог, каналов, лесополос, парков. Суточная потребность взрослой козы в зеленом корме составляет 6-8 кг, молодняка - до 5 кг. Годовая потребность в кормах взрослой козы составляет: концентратов 0,7 ц, сена 1,5 ц, силоса 2 ц, пастбищной травы 7-8 ц, соли 1 кг.
В-шестых, здоровье козы и её молочность напрямую зависят от того, как протекало козление. Поэтому хозяин должен создать все необходимые условия, чтобы козочка и малыши были здоровы. В помещении, где будет проводиться козление, заделывают щели в стенах, дверях и окнах, пол устилают сухой соломой. Беременность у коз продолжается около 5 месяцев. У нормально развитых, хорошо упитанных коз роды протекают легко. При многоплодных родах и связанных с ними осложнениях животным требуется квалифицированная ветеринарная помощь. Если козленок родился в околоплодном пузыре, его следует быстро разорвать. Козленку очистить нос и рот от слизи, вытереть сухим полотенцем. Не оборвавшуюся при родах пуповину обрезают продезинфицированными ножницами на расстоянии 7-9 см от живота, перевязывая ниткой, и смазывают настойкой йода. Слабому козленку нужно помочь найти сосок матери, он обязательно должен пососать мать. Если козленок в первые дни жизни будет получать достаточно молозива, он вырастет здоровым, крепким животным, устойчивым к различным заболеваниям. С 10-дневного возраста козлят приучают к потреблению концентратов, мелко-стебельчатого, доброкачественного сена. С месячного возраста молодняку можно скармливать корнеплоды и доброкачественный силос. После молозивного периода козлят отделяют от маток, выпаивая им материнское молоко равномерно, сначала по 6 раз, через 20 дней - 4 раза в сутки.
В-седьмых, всегда правильно доите вашу козочку, обязательно выдаивая её «досуха», так как последние струйки молока содержат больше жира. До и после доения вымя массируют и соски смазывают вазелином. С животными следует обращаться ласково, доить в одно и то же время, предварительно дав им какой-нибудь лакомый корм. За 1,5-2 месяца до случки доить коз прекращают, обильно-молочных маток запускают на сухостой постепенно.
Надеюсь, что благодаря этим рекомендациям маленькая козочка порадует вас большим молоком.