Содержание и кормление уток и гусей

Очень часто в личных хозяйствах разводят гусей и уток. Но далеко не каждый знает, как правильно организовать содержание и кормление этих птиц.

Высокой скоростью роста и хорошими воспроизводительными способностями отличаются утки кросса «Темп». За 50 дней выращивания их живая масса достигает 2800-3000 граммов. Мясо утят нежное и питательное. Производство его экономически выгодно, особенно если личная усадьба расположена близко от водоемов и пастбищ.

В теплое время года с пятидневного возраста утят выпускают на выгул. Чтобы они не перегрелись, необходимо устраивать теневые навесы. Они могут укрыть и от дождя. Лучшей подстилкой для уток являются костра, опилки, доброкачественная соломенная резка.

При выращивании утят на мясо их кормят вволю, то есть корм в кормушках должен быть постоянно. В первые 3 дня жизни хороши для них сваренные вкрутую утиные или куриные яйца и влажные рассыпчатые мешанки, в состав которых должны входить зерновые, витаминные, минеральные корма и корма животного происхождения. Свежую зелень дают с 2-3-дневного возраста в мучных смесях по 10 граммов. К 20-дневному возрасту норму увеличивают до 20 граммов. В рационы вводят также 2 грамма творога или 10-15 граммов простокваши на одну голову в день.

Хороший эффект после 10-дневного возраста дает добавка в мешанки 20-40 граммов вареного картофеля. Мешанки желательно делать полусухими, рассыпчатыми. В поилках должна постоянно находиться чистая вода.

Выращивать утят на мясо до 50-55-дневного возраста экономически выгодно. Гусь в отличие от других домашних птиц питается в основном травой, за день съедает до 2 кг зелени. Гуси могут в большом количестве поедать дешевые зеленые корма, корнеклубнеплоды, малоценные концентраты. Выращивание гусят ведется по тем же принципам, что и утят. Хорошим кормом в первые дни жизни являются тертая морковь, свекла и овощи. Чистая свежая вода должна находиться в поилках постоянно. В первую декаду гусят кормят 6-7 раз в сутки, через 2-2,5 часа, с перерывом на ночное время, в 10-дневном возрасте - 5 раз, в 20-дневном - 4 раза и в месячном - 3 раза в день.

Г На мясо наиболее выгодно выращивать гусят до 65-70-дневного возраста. При выращивании на мясо, когда нет поблизости выпасов, рекомендуется следующий рацион (в процентах): зерно молотое - 20, отруби пшеничные - 10, горох, бобы - 10 или свежая зелень - 50, ракушка или молотый мел - 2,5, соль - 0,5. Если есть возможность, гусята как можно дольше должны находиться на пастбище. За две недели до убоя (150-180 дней) птицу ставят на откорм, кормят 3 раза в день (зерном и зерноотходами). На ночь корм не убирают, гуси его поедают и в темноте.

При хороших условиях выращивания живая масса гусят рейнской породы за два месяца достигает 3,5-4 кг, взрослых гусынь - 5-5,5 кг, гусаков - 6-6,5 кг.

Поздно осенью и зимой, когда взрослые гуси не пользуются выпасами, им скармливают во влажных мешанках запаренную клеверную мякину, мелкорезаное сено, травяную муку, сухую крапиву, а также сырые корнеплоды (свеклу, морковь, брюкву, турнепс). Картофель дают вареный, до 400 г на голову в сутки. К наступлению холодов гуси должны иметь хорошую упитанность. Истощенная птица плохо переносит зимовку. В продуктивный период для обеспечения высокой яйценоскости гусей кормят 4 раза: утром и 2 раза днем влажной мешанкой, а на ночь зерном, причем половину зерна скармливают в пророщенном виде.

В короткие осенне-зимние дни увеличение светового дня до 14 часов за счет дополнительного освещения повышает годовую яйценоскость птицы на 20-30%. Обычно через месяц после начала дополнительного освещения при полноценном кормлении гуси начинают нестись. Когда естественный световой день достигает 12 часов, необходимость в дополнительном освещении отпадает.

Взрослые гуси хорошо переносят низкую температуру, но сквозняки и сырость отрицательно влияют на их продуктивность. Если поддерживать в гусятнике в самое холодное время температуру в пределах 4-5°С тепла, гуси будут хорошо нестись.