Башкирские цветные уточки весят, как и пекинские, утка в среднем - 3,5 кг, селезень - 4 кг, а утята к 2-месячному возрасту достигают веса 3 кг и даже чуть больше. Так что любители полакомиться нежной утятиной будут вполне довольны.
Как-то в Интернете я прочитала, что сохранность молодняка башкирской цветной породы до 3-месячного возраста достигает 97%. По этому поводу могу сказать только одно - ни один из купленных нами утят этой породы не погиб. Эти удивительные пернатые радуют нас крепким здоровьем, отличной яйценоскостью и являются настоящим украшением двора.
Считаю, что вкус у утиных яиц более насыщенный, выраженный. Одним словом, они вкуснее куриных. Конечно же, обычно утиные яйца в пищу не используют, так как большинство пород уток не отличаются высокой яйценоскостью, а ведь хочется вывести на подворье побольше утят. .Однако если у вас на подворье живут утки башкирской цветной породы, то будет достаточно и инкубационных яиц, и пищевых. К тому же башкирская цветная утка начинает нестись с 4-месячного возраста!
Хочу признаться, птицеводы мы пока не слишком опытные, скорее, только начинающие. Сразу после переезда в деревню завели курочек на подворье. Затем решили поселить в птичник и уточек, но оказалось, что на нашем белорусском птичьем рынке утята в дефиците. Практически все птицеводы продавали молодняк по предварительной записи. Ждать нам не хотелось, поэтому пришлось заплатить за здоровых башкирских цветных утят в три раза дороже. Однако об этом сейчас не жалеем. Считаем, с утками нам повезло. За этот сезон планируем два, а то и три забоя утят. А если оставить на племя уточек, которые вывелись у нас в начале мая, то и от них уже в этом году получим яйца. Насиживать яйца уткам мы не даем (нет такой необходимости при наличии инкубатора), но у трех уточек желание сесть на яйца в этом году проявилось.
Единственный "минус" наших любимиц - это хороший аппетит, впрочем, как и большинства уток. Но мы, например, с успехом заменяем часть зерна в рационе различной зеленью. В ход идут и сорняки с огорода, и тыква, и свекла, и т.д. Перед дачей я их измельчаю и перемешиваю с рассыпчатым комбикормом или мукой (3 части зелени и 1 часть комбикорма). А вечером балую своих любимиц зерном. Однако башкирские цветные утки очень рады всему, что предлагает хозяйка!
Е.Л. Воронкова.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
посетите наш форум Домашняя ферма |