Главная » Сельскохозяйственные животные и птицы » Коровы

Проблема высоких надоев

В последнее время молочное скотоводство становится одной из ведущих отраслей животноводства, растет его продуктивность. От реализации продукции колхозы и совхозы получают более 30 процентов прибыли. В прошлом году, например, средний удой достиг 3154 килограммов. Многие хозяйства перекрыли четырехтысячный рубеж, а такие племзаводы, как «Красная звезда» Клецкого и «Россь» Волковысского районов превысили пять тысяч. Их опыт говорит о том, что задача четырехтысячных надоев, которая стоит перед животноводами республики, реальная. Но она требует неукоснительного соблюдения ряда факторов повышения производительности молочного стада.

Итак, более чем на 60 процентов продуктивность коров зависит от качества кормов. Здесь можно выделить два периода: зимний и летний. Для коровы с удоем четыре-пять тысяч килограммов молока требуется в год 40-50 центнеров кормовых единиц и 106-110 граммов переваримого протеина на каждую кормовую единицу. Незаменимым кормом в зимний период является сено, сенаж как источник каротина, силос, корнеплоды и около 30 процентов - комбикорм. В летний период основной корм - зеленая масса лугов и культурных пастбищ. Высокая продуктивность достигается тогда, когда в травостое не менее 60 процентов составляют бобовые травы.

На 20 процентов продуктивность дойного стада зависит от организации племенной работы и воспроизводства стада. Прогресс молочного стада во многом определяется продуктивностью коров-первотелок. Научными исследованиями установлено, что первотелка на втором месяце после отела с суточным удоем 13 килограммов дает за лактацию более трех тысяч килограммов молока, с удоем 15 - около четырех тысяч и т. д. Например, в племзаводе «Красная звезда» пополняют стадо животными с удоем 15-18 килограммов молока в сутки. Удой за лактацию здесь от первотелок превышает 4,6 тысячи килограммов, а от некоторых и 5 тысяч.

В передовых хозяйствах забота о будущем стаде начинается с рождения телочки. Её живая масса должна быть не менее 30 килограммов при рождении. Обращается внимание на полноценное кормление молоком, обратом, сеном, комбикормом и т. д. Получение прироста в сутки до 6-месячного возраста 750 граммов, а при дальнейшем выращивании 650-700 граммов - тоже обязательные условия. Осеменяют только в 18 месяцев при живой массе 380-400 килограммов. Но на практике, как показал анализ, многие специалисты не уделяют должного внимания раздою первотелок. Оценку их по продуктивности и скорости молокоотдачи не проводят.

Наши исследования на примере отдельных колхозов и совхозов Минского, Смолевичского, Борисовского, Мядельского районов показывают, что во всех хозяйствах с разным уровнем продуктивности коров при так называемых зимних отелах имеются резервы её роста.

Например, в учхозе имени Фрунзе Минского района удой молока достиг 4260 килограммов на корову, а по ферме «Боровляны» - 4785. В зимний период здесь растелилось 75 процентов коров и нетелей, в летний - 25. В ноябре, декабре удои были 8-9 килограммов от коровы в сутки, когда в запуске находилось более половины поголовья, а летом - 13-15.

В колхозе «Дружба» Смолевичского района от 815 коров удой молока достиг 3458 килограммов, то есть 90 процентов от генетического потенциала. От ста коров здесь получено по 86 телят. В зимний период растелилось 76 процентов животных. Надоено молока 48 процентов в зимний период и 52 - в летний. В этом колхозе неплохая кормовая база, имеются культурные пастбища, работают на фермах на основе арендных отношений опытные операторы машинного доения и скотники. Надои молока от коровы зимой были в пределах 7 килограммов, а летом - 13. Это объясняется тем, что в стойловый период большинство животных находилось в запуске. Но от растелившихся зимой коров удои составляли 15-20 килограммов молока в сутки, а летом - до 14.

При получении зимних отелов можно успешно вести раздой коров за счет индивидуального кормления и технологических приемов доения. Те хозяйства, которые сухостойных коров выделяют в отдельный цех, где их готовят к отелу, получают и выращивают приплод, как это делается в совхозе «Спутник» Логойского района, достигают высоких удоев и полной сохранности приплода. При зимних отелах коров у животных больше возможности для высоких удоев в летний период. Но этого не происходит во многих хозяйствах потому, что нет полноценных культурных пастбищ. Обычно они часто не соответствуют своему названию по качеству травостоя, в котором преобладают злаковые травы (тимофеевка и др.) и мало клевера. За ними отсутствует должный уход, не восполняется дефицит зеленой массы за счет зеленого конвейера.

Закономерности лактации коровы таковы, что первые 90 дней суточные удои возрастают, а затем 100-120 дней продуктивность сохраняется на одном уровне, а после идет снижение удоев и наступает запуск. Если при зимних отелах сохранить высокую продуктивность до наступления пастбищного содержания, то можно достичь высоких надоев за лактацию. И наоборот, получая отелы весной, при скудных пастбищах к осени животные резко снижают продуктивность. При равных условиях содержания и кормления от животных, растелившихся в зимний период, продуктивность за лактацию обычно выше на 20 процентов, чем если бы растел произошел весной или летом.

Таким образом, однозначно сказать, что ритмичные, то есть равномерные, ежемесячные отелы коров - путь к их высокой продуктивности, нельзя. Но безошибочно можно утверждать, что резервы роста продуктивности имеются во всех хозяйствах за счет других факторов. Разве можно мириться с нарушением технологии производства, когда 20 процентов животных не дают приплода, а большая часть молодняка гибнет на фермах из-за элементарной бесхозяйственности, первотелки не соответствуют первому классу?

В.П. Полянский.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут
короваЛучшая статья в разделе "Домашние коровы" с оценкой 5.0 по текущим итогам голосования по 5-ти балльной системе.
посетите наш
форум про бычков

Животные и птицы: КроликиКурыКоровыЛошадиНутрииШиншиллаСвиньиКозыУткиОвцы
ГусиФазаныИндюкиНоркиПерепелХорькиОндатраЦесаркаБобры