Буренка на пастбище
Очень важно осуществить правильный перевод животных с зимнего стойлового содержания на пастбищное. Делают это постепенно в течение 7-8 дней. Утром, до выгона на пастбище, и по возвращении домой коров подкармливают сеном для того, чтобы обогатить рацион клетчаткой, которой в пастбищной траве недостаточно. В противном случае процессы пищеварения в организме будут нарушены, уменьшится образование уксусной кислоты в рубце, что приведет к резкому снижению жирности молока. Если зимой в рационах было мало сочных кормов, то переходный период продлевают до 10-14 дней, так как животные, получавшие только сухой корм, медленнее привыкают к траве. В первые дни скот выпасают по 2-3 часа, к концу переходного периода продолжительность пастьбы доводят до 12 часов в день.
Весною пастьбу не следует начинать слишком рано, ибо травяной покров еще сырой и вязкий, скот вытопчет корешки многолетних трав. Однако и запаздывать с выпуском скота, па пастбище тоже не следует. Начинать пастьбу нужно в такое время, когда молодая трава еще не настолько выросла, чтобы коровы могли наедаться вволю. В таких случаях они объедаются, у них появляется так называемый «травяной» понос, который продолжается 1-2 недели. При этом молоко и масло получаются с неприятным вкусом и запахом, а сыр - вздувается и трескается.
Молодая трава отличается высоким содержанием протеина, но низким - углеводов, клетчатки, макро-и микроэлементов. В переходный период необходимо вводить в рацион коров концентраты и минеральные вещества. Размолотое зерно злаков, обогащенное недостающими минеральными веществами, является наиболее подходящей подкормкой. Для коров рекомендован следующий состав: 60% поваренной соли и 40% кормового фосфата.
Так как скот охотнее поедает влажную траву, покрытую росой, то нужно выпускать коров на пастбище пораньше. По росе нельзя пасти только во время заморозков (у коров могут быть выкидыши), а также на клеверном поле. Съеденный натощак клевер вызывает вздутие рубца - тимпанию. Утром скот пасут на худших пастбищах, а на лучшие участки его пускают после обеда. Ни в коем случае нельзя распускать по всему пастбищу. Надо отвести коровам загон, скормить на нем траву, затем перегнать их на новый и т.д. В течение 4-5 недель должны быть использованы все загоны. К этому времени на первых загонах трава отрастает на 15-17 см, и опять их можно использовать по очереди.
Самая питательная трава на пастбищах бывает в мае и июне. А потом она начинает грубеть, в ней больше содержится клетчатки, меньше углеводов и протеина.
Поэтому коров с высокими удоями начиная с конца июля нужно подкармливать концентратами, а при недостатке травы на пастбище доставлять зеленую массу к стойлам. В местах с низкими, болотистыми, а также лесными и вообще плохими пастбищами высокопродуктивных коров необходимо подкармливать концентратами в течение всего лета. Поят коров 2-3 раза в сутки доброкачественной водой вволю.
Очень важно летом вовремя произвести осеменение коров. Это надо делать не позднее 65 дней после отела. Следует помнить, что самая высокая оплодотворяемость коров достигается во второй половине охоты, ближе к её окончанию. Оптимальным сроком осеменения коров является период от 12 до 18 часов после начала охоты, т.е. первого проявления рефлекса неподвижности. Охоту у коров определяют (на пастбище это делают пастухи) по необычному их поведению. Такие животные беспокойны, вспрыгивают на других коров и допускают прыжки на себя (рефлекс неподвижности), теряют аппетит, нередко снижают удои. Коров, проявивших охоту ночью или рано утром (выявленных утром перед выгоном на пастбище), осеменяют во второй половине дня, пришедших в охоту в первой половине дня (выявленных в полдень) осеменяют вечером, а тех, которые пришли в охоту во второй половине дня (выявленных вечером), осеменяют на следующий день утром. Замечено, что в летний пастбищный период у большинства коров охота начинается рано утром или в первой половине дня. Поэтому необходимо внимательно следить за поведением коров дома и на пастбище.
От результатов работы в летний период во многом зависит эффективность использования коров в течение всего года.