Пока же развожу удивительную и очень полезную для человека птичку - японского перепела. Недаром эта крошка побывала даже на космической орбите. Она декоративна, миниатюрна, своеобразно поет, а главное, способна помочь в борьбе с недугами больных и укрепляет здоровье всех прочих. Так пусть же птицеводы-любители научатся ценить по достоинству это удивительное творение природы, тем более, что сложности, связанные с содержанием и разведением японского перепела, здорово преувеличены. Надеюсь, мой опыт сумеет убедить вас в этом, уважаемые читатели.
Перед тем, как принять окончательное решение о приобретении молодняка птицы, я постарался как можно больше узнать о японском перепеле. Полученная информация меня просто потрясла, и все сомнения в целесообразности разведения этой птички-невелички сразу исчезли.
Начну с того, что умные японцы научились разводить перепелов еще в XIV веке. Но лишь в начале нынешнего столетия была выведена порода, которая и получила название «японский перепел». Птица имеет коричневое оперение, чем и напоминает своих диких сородичей. Это практически единственное, что их объединяет. Если у дикой перепелочки половая зрелость наступает лишь на двенадцатом месяце, то домашняя птичка радует хозяев первыми снесенными яйцами уже на 35-40-й день жизни и за год от нее получают до 300 целебных яиц, каждое весит в среднем 10-13 г. Самочки японского перепела весят 130-150 г, самцы - 110-130 г.
Мяса, конечно, в тушке немного, но зато это настоящий деликатес, достойный самого изысканного стола. Но особенно полезно перепелиное яйцо, которое является своеобразным природным белково-минерально-витаминным комплексом. В нем содержится в 2,5 раза больше витамина А, в 2,8 раза больше витамина в 2,2 больше витамина В2 по сравнению с куриным яйцом. И дальнейшее сравнение не в пользу самой распространенной обитательницы птичьего двора. В её яйцах в 2,5 раза меньше меди и кобальта, серьезно отстают они и по насыщенности незаменимыми аминокислотами. Перепелиное яйцо совсем не содержит холестерина. Оно незаменимо при диабете, туберкулезе, астме, малокровии, болезнях почек. Способствует нормализации кровяного давления, помогает вывести радионуклиды из организма, что особенно важно после чернобыля. Перепелиное яйцо вообще не вызывает аллергии, из него сейчас даже производят специальные противоаллергенные препараты. Кстати, японские школьники ежедневно получают в своих школьных столовых перепелиные яйца. Может быть, поэтому этой нации нет равных в научных открытиях и работоспособность у японцев сохраняется до глубокой старости.
Если вы решили заняться разведением японского перепела, то в первую очередь предстоит позаботиться об удобной, хорошо обустроенной клетке для новоселов. Её размер может быть разным, все зависит от количества особей, которые вы собираетесь в ней содержать. На три семьи, которые состоят из 9 самочек и 3 самцов, достаточно 40 х 50 см у основания. Стенки клетки лучше всего сбить из любых, имеющихся в хозяйстве досок шириной 15-20 см, это и будет высота домика для перепелов. Ко дну по длине клетки прибиваются тонкие деревянные рейки с расстоянием между ними 15 см. На них укладывается пластиковая сетка с ячейками размером 15 х 15 мм.
В некоторых специальных пособиях по разведению японских перепелов указывается меньший размер ячеек сетки. Я в корне не согласен с этим, так как в клетке не будет надлежащих чистоты и порядка. На сетке с размером ячеек 15x15 мм ножки у перепелят не проваливаются уже с двухнедельного возраста, а помёт сразу же удаляется из клетки (кстати, перепелиный помёт - отличное удобрение).
Такую пластиковую сетку я без труда приобрел в одном из строительных магазинов. Производится она в Новополоцке. Уверен, что такая сетка не дефицит и в других городах Беларуси.
Помните, чистота в клетке - залог здоровья и высокой продуктивности ваших питомцев. Моя сетка обеспечивает ее. Вдобавок к этому иногда ставлю перепелам в клетку смесь золы и песка, приблизительно в соотношении 1:1. Но такая ванночка должна быть закрытой, чтобы пыль не разлеталась по всему вашему дому. В ней проделывается лишь боковое отверстие, чтобы птица могла попадать внутрь. Для перепелов процедура купания в песке и золе так же полезна и приятна, как для нас с вами русская баня.
Существует масса мнений по поводу того, какими именно должны быть кормушки для японских перепелов. Я нашел очень простой выход, приспособив для этой цели обычные пластмассовые стаканчики из-под йогурта и мороженого. Их достаточно прикрепить к рейке дна шурупчиком. Так кормушка не перевернется и птице не удастся испачкать корм, что очень важно.
Крышка клетки делается из такой же сетки, натянутой на деревянную рамку.
Поддон для сбора помета лучше всего установить на расстоянии 40-50 см от дна клетки. Это обеспечит хорошую вентиляцию домика для перепелов и избавит ваших питомцев от вдыхания вредных испарений с поддона. При таком содержании птица чувствует себя отлично, практически не болеет, радует высокой яйценоскостью, а молодняк быстро растет.
У начинающих птицеводов-любителей, как правило, возникают проблемы с кормлением японских перепелов из-за недостатка знаний. Ведь каждый в курсе, что без регулярной дачи всем видам домашней птицы, в том числе и перепелочкам, комбикорма, концентрированного корма высокой продуктивности от пернатых питомцев не дождаться.
И если о курах, гусях, индюках, утках наша комбикормовая промышленность более или менее заботится, то о перепелочках она пока не вспоминает.
Приходится кормить взрослую птицу куриным комбикормом с добавлением специального премикса для кур. Это недорого, надежно и безопасно для здоровья перепелов.
Можно составить смесь из круп, но это обойдется намного дороже. Придется добавлять в смесь еще минеральные вещества, витамины, белковые корма, а в комбикорме все это уже есть. Тем более, без специальных знаний правильно составить такую смесь практически невозможно.
Кроме куриного комбикорма регулярно даю своим питомцам рассыпчатую кашу, в основном пшенную, но иногда балую перепелочек рисовой и гречневой.
Очень нуждается организм птицы в зеленых и сочных витаминных кормах. Летом перепелочки с удовольствием лакомятся зеленью лука, лебедой, одуванчиком. А на зиму не поленитесь запасти для ваших питомцев сухой лист крапивы. Морковь, натертая на терке, - отличная зимняя витаминная подкормка. Особенно важны эти добавки, если снесенные яйца будут предназначены для инкубации. Инкубационное яйцо должно быть буквально нашпиговано витаминами, тогда из 100 яиц выведутся 90-95 здоровых, крепких и шустрых малышей.
В клетке у птицы постоянно должна быть свежая чистая вода. Как этого добиться? Проще всего сделать несложную автопоилку. Я беру пластмассовую крышку от пятилитровой банки, накрываю ею литровую банку с водой, переворачиваю, подсовываю прищепку - и импровизированная поилка готова. Это лучшая конструкция для взрослых перепелов.
Ни в коем случае не перекармливайте птицу, это отрицательно скажется на её продуктивности. Взрослому перепелу хватит 20-25 г комбикорма и 5-10 г каши в сутки на голову.
Дело в том, что в результате одомашнивания и стимуляции производительных качеств перепелочка, к сожалению, полностью утратила инстинкт насиживания.
Мне повезло, что на нашем подворье живет отличная приемная мама - королевская бентамка. Очень красивая птичка, несмотря на свой миниатюрный размер, отлично насиживает, выводит и выращивает перепелят. Бентамочка буквально грудью встает на защиту своих приемышей, снимая с хозяев часть забот по уходу за крошками. Естественно, что выращивание с приемной мамой возможно только в теплое время года.
Зимой же у себя в хозяйстве пользуюсь инкубатором. Каков же режим инкубации перепелиных яиц? Её продолжительность - 18 дней, температура в инкубаторе - 39-36°С. Яйца в инкубаторе достаточно поворачивать один раз в день, важно делать это в одно и то же время. Необходимая влажность поддерживается специальной миской с водой диаметром 15 см. Она подходит для инкубатора размером 50x50 см. При таких условиях инкубации вывод перепелят почти 100%-ный.
Режим инкубации, безусловно, исключительно важен, но, считаю, самое главное для здоровья перепелят - полноценное витаминизированное кормление взрослой птицы.
Часто можно услышать жалобы птицеводов на ничем не обусловленную, на первый взгляд, низкую продуктивность перепелов. Вроде бы и корма качественные, и клетка просторная...
Чаще всего причина бывает одна - многолетнее близкородственное скрещивание. Это неизбежно ведет к имбридингу - вырождению птицы.
Поэтому так важно, чтобы людей, занимающихся разведением перепелов, становилось у нас в республике все больше. Регулярно обмениваясь птицей, можно полностью решить эту проблему.
Пока же мне приходится периодически ездить в Россию, чтобы привезти новую птицу для притока свежей крови. Кстати, кроме японских перепелов я не так давно завез из России еще и смокинговых, ситцевых и английских белых перепелов.
Уверен, что семью перепелов вполне по силам содержать и в городской квартире. Птички отлично приживутся в обычной клетке для волнистых попугайчиков. В результате на столе ежедневно будет здоровая и вкусная еда.
Считаю, что к любому опыту, в том числе и к моему, надо относиться творчески, не бояться идти дальше. Одним словом, мой сегодняшний рассказ о разведении японских перепелов - не догма, а руководство к действию. Смело экспериментируйте, ставьте опыты, ведите необходимые записи - и вы обязательное добьетесь успеха.
С.В. Каледа.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш форум о перепелах |  |