Наукой доказано, что соль животным нужна так же, как и человеку. Она входит в состав крови, желудочного сока и других биологических жидкостей и тканей, влияет на уровень азота, использование организмом кальция, на выработку гормонов, регулирует кислотно-щелочное равновесие, нейтрализует и выводит из организма токсичные продукты обмена.
Достигается это только при грамотном использовании соли, даче ее животным только тогда, когда их организм нуждается в этом.
Когда я был на курсах повышения квалификации в Москве в 1988 г., нас возили в одно из хозяйств Псковского района, специалисты которого рассказали об интересном опыте использования соли животными.
В данном колхозе наблюдался массовый падеж новорожденных телят. Кормов хватало, удои коров превышали 3000 кг, а вот с сохранностью телят не ладилось. Ветврач и зоотехник хозяйства упорно искали причину сложившейся ситуации. При вскрытии павших животных обнаружили в крови токсический уровень калия (в 1,5 раза выше нормы). Проанализировали и состав выдаваемых коровам кормов, от которых рождались больные телята. Оказалось, что в наборе кормов, заготовленных на зиму, натрия было в 5 раз меньше нормы. Налицо солевое голодание! Дача соли-лизунца не помогала. Активно работая языком, корова за сутки могла слизать не более 30 г лизунца - в 10 раз меньше, чем требуется организму. Заметили специалисты еще и то, что, поедая лизунец, корова наминает себе десны, ранит слизистую оболочку рта. В результате заменили лизунец мелко размолотой поваренной солью. Для этого сделали кормушки-солонки в виде небольших ящиков. Имея свободный доступ к ним, животные поедали соль вволю по потребности. А укрепленные рядом поилки обеспечивали их водой. Болезни и падеж телят прекратились.
Недостаток натрия губил и поросят, даже если они были достаточно упитанными. У них расстраивалась нервная система, нарушалось кровяное давление, отекали веки, а затем внезапно наступала смерть.
Поросятам стали давать мелкую соль. Ее насыпали в кормушки, которые ставили возле питьевой воды, близость которой исключала отравление поросят большими дозами хлористого натрия. У поросят улучшился аппетит, у мамаш-свиноматок стало больше молока, и поросята росли крепкими, здоровыми.
Как установили ученые, натрий положительно влияет не только на образование молока у коровы, но и на его жирность. В организме лактирующей коровы с годовым удоем 3500 кг запасов натрия хватает только на первые 6-7 недель после отела, а в дальнейшем суточные удои и жирность молока полностью зависят от поступления поваренной соли с кормами. Без натрия; невозможно образование молочного жира. Дойная корова с каждым литром молока отдает примерно 2 г соли. Потерю ее надо компенсировать с кормом.
Недостаток соли отрицательно сказывается и на здоровье кур, их яйценоскости.
Альбин Макаревич.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш форум Домашняя ферма |  |