Осень на ферме

Бытует пословица: цыплят по осени считают. И действительно, в эту пору хозяева семейных ферм проводят своеобразную ревизию своей живности, готовятся к предстоящему зимнему периоду. Возникает и немало других забот на этом ответственном рубеже. Каких именно? Напомним некоторые из них, выработанные многолетней практикой.

Коль разговор наш начат о цыплятах, продолжим его. Началась линька домашней птицы, что вызывает повышенный расход её энергии. Поэтому в корм желательно давать побольше зерна, замешивать его на снятом молоке или на свежих молочных отходах.

Настала пора отбирать птицу на племя из окрепшего молодняка. Хорошие курочки уже в 5-месячном возрасте должны быть развиты, отличаться ярко-красным гребнем, быть активными в поисках корма.

Молодые хозяева домашних ферм часто затрудняются отличить в стаде гусачков от гусынь. Есть на этот счет простой и испытанный способ - шугануть стадо в пруд. В переполохе птицы раскроются, кто есть кто. Гусаки, вытянув шеи горизонтально над водой, станут гоготать. А их «подруги» в такой тревожной ситуации начинают… кланяться.

Следует позаботиться и об утеплении птичников. Мнения о том, что птице в зимнюю пору не холодно, является ошибочным. Она в выстуженном помещении худеет, снижается яйценоскость. Исследования показали, что при 5°С мороза в сарае куры показывают 26% яйценоскости, а при 2°С тепла - 55%. Если же в птичнике температура составляет 13°С тепла, то яйценоскость возрастает до 75%. Следует помнить, что гребни и сережки у птицы начинают обмораживаться уже при - 1°С с ветром.

У коров к этому времени - середина стельности. И недокорм теперь особенно опасен. Животные могут принести слабых телят. Случается и так, что из-за недостаточного кормления осенью плод рассасывается или вовсе выбрасывается. Поэтому рацион стельных коров в осенние месяцы следует делать богаче и разнообразнее.

Настал период обзаведения породным молодняком домашних животных. Для этого нужно приобретать нагулявших хороший вес телок, нетелей, покрытых осенью овец и коз.

Не за горами время убоя свиней. Поскольку в домашних условиях их кормят преимущественно пищевыми отходами, то теперь их долю в рационе животных следует уменьшать, прибавляя комбикорма или зерновые добавки.

За последние годы возрос интерес сельского населения к выращиванию овец. Этих животных, которых содержат не только ради мяса, но и с целью получения хорошей шерсти, осенью пасти нужно более внимательно. Ведь в поле еще немало различных цепляющихся сорняков, которые попадают в шерсть, снижая тем самым качество руна. Скоро начнется забой овец, поэтому теперь надо наладить как следует их откорм и нагул. Для этого рекомендуется пасти овец на освободившихся полях. Если вблизи их нет, то предназначенное на убой поголовье лучше оставлять во дворе и усиленно кормить. Для этого годится сено, солома, скошенная трава, рубленая свекла, огородные отходы, зерновые смеси. Следует помнить, что от надлежащего кормления таких овец зависит не только выход мясной продукции, но и качество овчины.

И последнее - о козах, молодняк которых в эту пору выбирают с целью пополнения домашних ферм. Для начинающих козоводов это не просто. Прежде всего надо уточнить, какую молочную продуктивность имела мать молодой козочки. Предпочтение следует отдавать здоровым, хорошо упитанным «подросткам». У молочной козочки должны быть развитый костяк, длинное, бочкообразное туловище, широкая и глубокая грудь, круглые ребра, широкая спина. Она быстро отзывается на голос, имеет гладкую, мягкую, ровно покрывающую тело шерсть. Разумеется, козы особой красотой не блещут. А пользу они приносят немалую. Особенно пожилым людям, кому уже сложно содержать на своем подворье крупный рогатый скот.