400 г вафель, 2-3 яйца (желтки), сок 1 свежей свеклы, 1/2 стакана сахара.
Вафли пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке. Желтки взбить и вылить к вафлям. Хорошо перемешать.
Сформовать клубнички. Макать их сначала в свекольный сок, а затем - в сахар. Хвостики сделать из петрушки.
Готовые ягодки вынести на 2-3 часа на холод, чтобы они засахарились.
Печенье «Клубничка»
- honeygarden
- Администратор
- Сообщения: 2949
- Зарегистрирован: 05 сен 2006, 12:29