Суп пивной
Добавлено: 17 апр 2015, 15:22
Растереть в пиве немного муки. Подмешать в это осьмнадцать особливо разболтанных яичных желтков. Приставить на огонь 6 бутылок светлого пива - когда закипит, выложить туда приготовленные желтки, мешать беспрестанно. Положить сахару кусочек, соли, пряностей - гвоздику, перец, свежего масла коровьего кусок, сухариками изрезанного черствого ржаного хлеба, или белого хлеба гренков.