Страница 1 из 1

Печенье «Воздушка»

Добавлено: 06 ноя 2014, 11:19
honeygarden
Состав: 0,5 л простокваши, 3 яйца, просеянная блинная мука, 0,5 стакана сахарного песка, 1,5 л подсолнечного масла.

Приготовление. В кастрюлю налить простоквашу, разбить 3 яйца, добавить 0,5 стакана сахара и все тщательно смешать. Потом постепенно добавить просеянную блинную муку и замесить тесто. Готовое тесто нужно раскатать до 1/4 см. Вырезать разные фигурки - я делаю листочки, ромбики. Опустить в кипящее подсолнечное масло.

Р.Т. Махмудова.