Состав: 0,5 л простокваши, 3 яйца, просеянная блинная мука, 0,5 стакана сахарного песка, 1,5 л подсолнечного масла.
Приготовление. В кастрюлю налить простоквашу, разбить 3 яйца, добавить 0,5 стакана сахара и все тщательно смешать. Потом постепенно добавить просеянную блинную муку и замесить тесто. Готовое тесто нужно раскатать до 1/4 см. Вырезать разные фигурки - я делаю листочки, ромбики. Опустить в кипящее подсолнечное масло.
Р.Т. Махмудова.
Печенье «Воздушка»
- honeygarden
- Администратор
- Сообщения: 2949
- Зарегистрирован: 05 сен 2006, 12:29