Печенье «Воздушка»

Ответить
Аватара пользователя
honeygarden
Администратор
Сообщения: 2949
Зарегистрирован: 05 сен 2006, 12:29

Печенье «Воздушка»

Сообщение honeygarden »

Состав: 0,5 л простокваши, 3 яйца, просеянная блинная мука, 0,5 стакана сахарного песка, 1,5 л подсолнечного масла.

Приготовление. В кастрюлю налить простоквашу, разбить 3 яйца, добавить 0,5 стакана сахара и все тщательно смешать. Потом постепенно добавить просеянную блинную муку и замесить тесто. Готовое тесто нужно раскатать до 1/4 см. Вырезать разные фигурки - я делаю листочки, ромбики. Опустить в кипящее подсолнечное масло.

Р.Т. Махмудова.
Ответить