Медовый сад

Одним из лучших сортов является Монарх (Monarch). Высокоурожайный, с отличными вкусовыми качествами. Корнеплоды крупные, округлые, довольно гладкие. Мякоть плотная, белая, сохраняет цвет при бланшировании. Листва средней длины, тёмно-зеленого цвета, хорошо прикрывает корнеплоды. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки. Сорт обладает устойчивостью к вирусу мозаики сельдерея.

B.C. Филимонов.