Подробнее
о грибах

И кто такие грибы кушает?

Белые, подберёзовики, подосиновики, опята и маслята. Учимся отличать поганки от съедобных грибов. Если вы собрались на тихую охоту, то обязательно захватите с собой фотоаппарат, на котором запечатлейте ваши трофеи ка до, так и после сбора, уже уложенные в корзинку. И не забудьте поделиться фотографиями на нашем форуме!
Ответить
Аватара пользователя
honeygarden
Администратор
Сообщения: 2949
Зарегистрирован: 05 сен 2006, 12:29

И кто такие грибы кушает?

Сообщение honeygarden »

Вот, сегодня опубликовал статью про грибы:
honeygarden.ru/mushrooms/pezizales.php

Это же даже не сморчки и строчки. И кто такие грибы кушает?
Дмитрий Денисов
Сообщения: 123
Зарегистрирован: 20 окт 2007, 08:41

Re: Грибы

Сообщение Дмитрий Денисов »

Вот названия и внешний вид обложки некоторых книг о грибах ...

Сразу обращаю ваше внимание на верхний ряд книг.
Данные книги максимально полезны (особенно для новичков) - тем более, что не имея понятия об особенностях грибов, нет смысла браться за грибоводство.
mikology_1.jpg
mikology_1.jpg (94.12 КБ) 10473 просмотра
Для тех, кому неохота смотреть картинку ...

"Грибы и грибоводство"
(серия "Хозяину на заметку", П.А.Сычёв, Н.П.Ткаченко, изд. "Сталкер", 2003 г).

"Разведение грибов на дачном участке, в квартире, в гараже"
(И.Ю.Стенин, Н.П.Стенина, изд. "Центрополиграф", 2002 г).

"Разведение грибов. Мицелий"
(серия "Приусадебное хозяйство", А.И.Морозов, А.А.Тимофеев, изд. "Сталкер", 2001 г).

"Промышленное производство шампиньонов"
(серия "Библиотека фермера", А.И.Морозов, изд. "Сталкер" 2004 г).


"Разведение перспективных видов грибов"
(серия "Приусадебное хозяйство", А.И.Морозов, изд. "Сталкер", 2001 г).

"Выращивание шампиньонов"
(серия "Приусадебное хозяйство", А.И.Морозов, изд. "Сталкер", 2002 г).

"Выращивание вешенки"
(серия "Приусадебное хозяйство", А.И.Морозов, изд. "Сталкер", 2002 г).

"Грибы на грядке"
(серия "Приусадебное хозяйство", А.И.Морозов, изд. "Сталкер", 2003 г).

"Лекарственные грибы"
(серия "Приусадебное хозяйство", А.И.Морозов, изд. "Сталкер", 2003 г).

.
Аватара пользователя
honeygarden
Администратор
Сообщения: 2949
Зарегистрирован: 05 сен 2006, 12:29

Re: Грибы

Сообщение honeygarden »

А вот я ходил за грибами ещё раз.
1.jpg
1.jpg (196.02 КБ) 10034 просмотра
Замечательнейшая природа, красотища!
2.jpg
2.jpg (238.63 КБ) 10034 просмотра
Но это был конец сентября, и 2 недели непрерывной жары высушили всё.
3.jpg
3.jpg (239.29 КБ) 10034 просмотра
Грибов практически не нашёл, но зато прогулка по лесу удалась.
4.jpg
4.jpg (199.64 КБ) 10034 просмотра
Не всегда везёт грибникам!
5.jpg
5.jpg (198.57 КБ) 10034 просмотра
Надеюсь, в следующий раз у меня всё получится.
Аватара пользователя
Домовой
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 27 авг 2007, 11:14

Re: Грибы

Сообщение Домовой »

Природа просто замечательная! Обалдеть! Я ездил с семьёй на встречу с выпускниками, в 2001г. нашему выпуску исполнилось 20 лет, мы собирались в Боровом (Кокчетавская обл., Казахстан), там тоже очень красиво. Так я после приезда домой всё время, когда ехал на дачу, то всё искал леса... а у нас их нет, степь кругом. К красоте быстро привыкаешь и её так не хватает...
Вложения
сканирование0010.jpg
сканирование0010.jpg (15.83 КБ) 9878 просмотров
Аватара пользователя
honeygarden
Администратор
Сообщения: 2949
Зарегистрирован: 05 сен 2006, 12:29

Re: Грибы

Сообщение honeygarden »

Да, в Белоруссии красиво. А наша Гомельская область вообще отличается от любой другой местности средней полосы огромным содержанием песка в почве, а поэтому сельские дороги всегда проезжие. Здесь нет того чернозёма, как например в Башкирии, а соответственно, и нет грязи и развороченных крупными автомобилями лесных дорог.
Аватара пользователя
Домовой
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 27 авг 2007, 11:14

Re: Грибы

Сообщение Домовой »

Завидую вам, чисто по человечески. Хотелось бы когда-нибудь попасть в такие места и погулять, пособирать грибы. У нас, в степи, только шампиньоны растут, есть ещё дождевички и "бздуны"- это такие круглые, мы когда к деду ездили в Курганскую обл., там эти грибы и за грибы не считали. А здесь у нас мы собираем, главное, чтобы они не старые были и жарим их, вкусно. На безрыбье и рак- рыба.
Вложения
ScannedImage-4s.JPG
ScannedImage-4s.JPG (5.18 КБ) 9826 просмотров
Аватара пользователя
honeygarden
Администратор
Сообщения: 2949
Зарегистрирован: 05 сен 2006, 12:29

Мухомор красный

Сообщение honeygarden »

Ядовитый гриб, распространен широко в Беларуси. Встречаются мухоморы: вонючий, пантерный, поганковый, красный. В плодовых телах мухомора содержится красящее антибиотическое вещество мукаруфин, губительно действующее на некоторые микроорганизмы. Настои свежих грибов на молоке или сладкой воде оказывают губительное действие на мух, отсюда и название грибов. Мухоморы используют для лечения некоторых заболеваний. В народной медицине водные и спиртовые вытяжки мухомора считают лечебными средствами. Их применяют при туберкулезе, нарушениях спинного мозга, экземе и других заболеваниях кожи. Мухомор употребляют как наружное средство для лечения ревматизма. Красный мухомор используют и гомеопаты при спазмах сосудов, функциональных нарушениях нервной системы, склерозе и других заболеваниях.
Аватара пользователя
honeygarden
Администратор
Сообщения: 2949
Зарегистрирован: 05 сен 2006, 12:29

Осенние опята

Сообщение honeygarden »

В субботу, 15 октября, ходили за грибами. Поначалу прошлись по не очень удачным местам. Грибов не нашли. Уже хотели, было, уехать домой, но опоздали на электричку на 10 минут (12:30). Ждать три часа на остановке не захотели. Пошли в лес. И не зря. Потихонечку - помаленьку, начали собирать по грибочку на дно вёдрышка. Когда дно ведра закрыли, на электричку, что в 15:15, уже не спешили. Решили остаться. И ура! Часам к пяти нашли таки одно местечко с осенними опятами, что получилось у нас в итоге два ведра грибов.

Вкуснятина... жена приготовила в воскресенье утром жареных грибов с картошкой. А уже чуть позже, вчера вечером, и пиццу с грибами сделала. На пицце была куча осенних опят и масса сыра. Хорошо пропечённая пицца была! В общем, что называется, пальчики оближешь! Наслаждение!
Ответить