Икра грибная
Добавлено: 15 окт 2013, 10:40
Сварить грибы, пропустить их через мясорубку. Мелко нарезать лук, слегка поджарить его в масле, затем добавить подготовленные грибы и тушить 10-15 минут. Заправить по вкусу толченым чесноком, уксусом, перцем, солью.
100 г сухих грибов (или 600-650 г соленых), 2 луковицы или 100 г зеленого лука, 5 ст. ложек растительного масла.
100 г сухих грибов (или 600-650 г соленых), 2 луковицы или 100 г зеленого лука, 5 ст. ложек растительного масла.