Страница 1 из 1

Проверка мёда на падь

Добавлено: 09 фев 2015, 15:24
honeygarden
Каким способом можно проверить мёд на падь непосредственно на пасеке?

Наиболее старым методом обнаружения пади в меде является способ с помощью известковой воды. Стеклянную банку наполовину заполняют негашеной известью и доверху доливают дождевой водой. После размешивания смесь отстаивают и в верхней части банки образуется прозрачная жидкость. Её сливают в другую банку и используют для определения пади.

У пчелиной семьи отбирают мёд понемногу из разных мест и складывают в баночку. На баночке указывают номер пчелиной семьи. В пробирку кладут 2 г мёда, добавляют столько же дистиллированной воды, перемешивают. Затем в пробирку добавляют равный объем известковой воды, перемешивают и нагревают до кипения. Если в меде имеется падь, то в пробирке образуется хлопьевидный осадок. Чем больше в меде пади, тем больше осадок.