Подробнее
об огурцах

Хранение огурцов

Сорта и гибриды. Выращивание и консервирование. Огурцы в теплицах и парниках. Подкормка.
Ответить
Аватара пользователя
honeygarden
Администратор
Сообщения: 2921
Зарегистрирован: 05 сен 2006, 12:29

Хранение огурцов

Сообщение honeygarden » 11 авг 2014, 10:25

Огурцы очень быстро теряют свои вкусовые и товарные качества. Грунтовые огурцы можно сохранить в холодильнике при 0°С до 20 дней. При температуре 15-20°С огурцы лучше сохраняются, если их плотно уложить в тонкие полиэтиленовые пакеты и завязать. Можно сохранить их, завернув в тонкую бумагу.

Плоды томатов и огурцов можно хранить с хреном. Для этого на дно стерильной банки кладут натертый хрен (200 г на литровую банку), поверх него кружочек картона с дырочками, затем плотно укладывают плоды. Банку накрывают крышкой и ставят в холодильник. Такой способ гарантирует сохранность овощей в течение месяца.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость