Подробнее
о капусте

Эту чудесную капусту Грюнколь

Выращивание капусты и борьба с её вредителями. Квашение капусты. Полезные свойства.
Ответить
Аватара пользователя
honeygarden
Администратор
Сообщения: 2949
Зарегистрирован: 05 сен 2006, 12:29

Эту чудесную капусту Грюнколь

Сообщение honeygarden »

(Кормовую капусту) у нас, наверное, не знают. А вот в Европе в холодные сезоны - ведь она устойчива к морозам - она незаменима как прекрасная нежная суповая или салатная зелень. По питательности она аналогична нашей краснокочанной или белокочанной капусте. Её листья варят, что придает овощным блюдам крепкий и своеобразный вкус.
Ответить