Подробнее
о капусте

Листовая капуста (декоративная)

Выращивание капусты и борьба с её вредителями. Квашение капусты. Полезные свойства.
Ответить
Аватара пользователя
honeygarden
Администратор
Сообщения: 2923
Зарегистрирован: 05 сен 2006, 12:29

Листовая капуста (декоративная)

Сообщение honeygarden » 06 авг 2014, 16:15

Может использоваться как декоративное растение для оформления цветников, помещений, выставок. Молодые листья в отваренном виде используют в пищу и для украшения различных кулинарных блюд, ведь в них содержится большой набор органических кислот и витаминов. Листовую капусту выращивают рассадой или посевом семян в грунт.

Семена в условиях нашей республики получают только на второй год. Маточники до наступления заморозков выкапывают с корнями, обрезают листья розетки, оставляя только верхние, и хранят, прикопав, во влажном песке в подвале при температуре около 0°С и относительной влажности 85-90%. Зимой периодически осматривают и удаляют загнившие листья.

Весной, в середине апреля, маточники приучают к свету. Высаживают в конце апреля - начале мая по схеме 70x30-50 см. Уход за семенниками, уборка и обмолот семян идентичные с белокочанной капустой.

В.П. Мелешкевич.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость