До какого возраста надо держать коров и волов?
Добавлено: 13 фев 2009, 16:12
Корова может жить двадцать лет, вол - дольше. Однако не стоит держать животных до старости. После десяти, в крайнем случае, двенадцати лет, надо откармливать скот на убой. Телята от старых коров вырождаются, мельчают и более склонны к заболеваниям. Мясо таких животных обычно твёрдое, жиловатое и невкусное. Для откорма старого скота требуется значительно больше корма, чем для молодого, у которого органы пищеварения ещё сильные и деятельные.