Страница 1 из 1

О топинамбуре для коз

Добавлено: 25 май 2015, 11:34
honeygarden
О топинамбуре

Полюбилась мне новая для наших мест культура - топинамбур, или «земляная груша». Очень легко разводится, ухода особого не требует, а урожай всегда есть. Так вот я придумала, как его удобнее всего хранить. Поздней осенью выкапываю клубни, ссыпаю холмиком прямо на землю там, где повыше и посуше, накрываю пленкой, а поверх насыпаю немного земли, чтоб только пленку ветер не сорвал. Потом прикладываю досками, шифером, хворостом, что найдется. Под снегом всю зиму хранится прекрасно. Наберу ведерко клубней из этого копца, внесу в дом, чтобы оттаяли, перемою и кормлю ими своих козочек. Они едят их сырыми прямо как деликатес. А в смеси со свеклой охотно поедают и кролики.

Еще у себя в огороде сею кукурузу. Когда отрастет, прорываю так, чтобы расстояние между растениями было 30-40 см, и сажаю между кукурузой вьющуюся фасоль. Растения отлично сочетаются. К тому же не надо ставить для фасоли тычки, она вьется на кукурузных стеблях. Надеюсь, кому-либо пригодится мой опыт.

О.Радкевич.