Прочла, что ученые С.В. Солдатенков и М.Г. Кубли установили: под действием этилового спирта в концентрации от 96 до 48% томаты созревают гораздо быстрее. Причём поторопить их взросление можно на любой стадии развития плода, даже если он размером с грецкий орех.
Вот и решили мы в своей семье повторить опыт. Вместо спирта взяли 40-градусную водку. В зелёные плоды томатов медицинским шприцем вводили по 0,5 мл водки в разные части плода (после впрыскивания иглу надо медленно вытаскивать).
Для эксперимента укололи всего 10 плодов. Через две недели 7 из них полностью созрели, 3 побурели. Ввели водку в 5 плодов снятых, но дозаривание не ускорилось.
По вкусу «пьяные» томаты ничем не отличались от обычных. На следующий год думаем повторить опыт в большем количестве.
Томаты на моём приусадебном участке занимают особое место. Ассортимент ежегодно расширяется, но с каждым годом хочется испытать новые сорта. В прошлом сезоне экспериментировала с сортами комнатных томатов, которые высаживала в открытый грунт. Хочу отметить, что на воле комнатные томаты полностью проявили свои потенциальные возможности.
При выращивании томатов в комнате им необходимо искусственное опыление. Надо периодически потряхивать цветочные кисти или всё растение. Если этого не делать, то плоды не завязываются, а цветки опадают. В открытом грунте самоопыление происходит с помощью ветра, там хорошее освещение и достаточная площадь питания. Поэтому растения дают высокую урожайность (с 1 м2 плодов снимаем больше, чем с традиционных сортов). Потому что на этой площади высаживаем 12-15 растений. Вес плодов 80-100 г.
При выращивании томатов в комнате берут состав почвы: 10% перегноя, 80% огородной земли, 10% песка. После образования 2-3 настоящих листьев сеянцы пикируют в горшки ёмкостью не менее 2 л. Через неделю после пикировки начинают удобрительные поливы (20-30 г на 10 л воды компостных удобрений «Стимул», «Огородная смесь» и т.п.), чередуя их с поливами чистой водой.
Используя томатный контейнер комната-открытый грунт-комната, можно иметь свежие помидоры круглый год.
Татьяна Ивашкевич.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш помидорный форум |  |