Главная » Овощи в огороде » Паслён чёрный

Паслен чёрный - санберри

Паслен чёрный (Solarium nigrum) - однолетнее растение семейства пасленовых с прямыми разветвленными стеблями высотой 30-120 см. Он широко распространен в Евразии, интродуцирован в Америке и Австралии. Как сорное растение встречается по берегам рек, на полях, огородах, у жилья, около дорог.

Трава и незрелые плоды паслена чёрного содержат ядовитый алкалоид соладинин, присутствующий в форме гликоалкалоида соланина. Поэтому употребление его незрелых плодов может вызвать отравление.

Как и другие растения из семейства пасленовых (томаты, перцы, баклажаны), санберри теплолюбиво. На плодородной почве при достаточном увлажнении растет хорошо. Стебель иногда достигает в диаметре 3 см, а в нижней части даже одревесневает. Опоры не требуется, поскольку под тяжестью ягод к земле опускаются лишь боковые побеги. Вот они нуждаются в деревянных подпорах-рогатках.

Пасынковать санберри не надо. Обычно у пасленовых цветочные кисти образуются в развилках ветвей или в пазухах листьев, американский паслен - исключение. У него кисти закладываются в разных местах, даже на стволе у самой земли, следовательно, пасынкование не имеет смысла.

Ягоды растут быстро и, достигая размера вишни, становятся черными и блестящими. Но для созревания им необходимо еще некоторое время. Вот когда они станут мягче, тогда и готовы к употреблению. Основной урожай созревает в сентябре.

Паслен садовый выдерживает легкие заморозки. В середине сентября перед наступлением устойчивых холодов кусты либо укутывают полиэтиленовой пленкой, либо выкапывают и ставят в освобождающуюся к этому времени теплицу, где ягоды хорошо дозревают.

Выращивают эту культуру через рассаду, сеют в одни сроки с помидорами - не позже середины марта. Семена на 15-20 минут нужно замочить в растворе марганцовки, потом промыть в проточной воде и завернуть во влажную марлю или тряпочку, чтобы проклюнулись. Семена прорастают долго. Чтобы помочь "проснуться", их надо опустить на 20 минут в керосин, а затем сразу же хорошенько промыть. Можно окунуть на 1-2 минуты в горячую воду. Сеют на глубину не более чем 0,5 см. В фазе 3-4 настоящих листьев растения пикируют в отдельные горшочки. В открытый грунт пересаживают в мае или начале июня, когда почва и воздух хорошо прогреются. Диаметр кроны куста санберри - 70-100 см, значит, с таким интервалом и надо высаживать рассаду в грунт.

Для санберри идеально подходят песчаные почвы, годится и чернозем. В почву рекомендуется заранее внести удобрения. Для паслена садового необходимо подбирать места, где много солнечного света в течение всего дня. Поливают растения по необходимости. За сезон проводят хотя бы две подкормки коровяком.

Татьяна Курлович.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут
посетите наш
овощной форум
"Урожайный огород"

Овощи: АнгурияБаклажанГорохКапустаКартошкаЛукМорковьОгурцыПерецПетрушкаПомидоры
РедисРедькаРепаСалатСвёклаСельдерейСояСпаржаТопинамбур
ТыквыФасольФизалисХренЦветная капустаЧеснокКабачки