Многообразен мир тыквенных - этих древнейших овощей. Семена тыквы найдены при раскопках старинных перуанских захоронений, датируемых 4 тысячами лет. Наибольшее признание у земледельцев получила крупноплодная тыква из-за её холодостойкости, высокой урожайности и хорошей лежкости. В книге рекордов Гиннесса сообщается, что в Англии была выращена тыква 201,4 кг.
Я же хочу рассказать о менее известных у нас декоративных тыквах, которые выращиваю на своем участке много лет. Декоративные тыквы отличаются небольшими размерами, разнообразностью форм и окраски. В нашем регионе наиболее широко распространены грушевидные, чалмовидные и арбузные тыквы. При соответствующей агротехнике на каждом растении образуется от 20 до 30 плодов весом от 100 до 300 г.
Под Тыквы отвожу хорошо прогреваемые участки с южной стороны построек или забора. Растения любят плодородные, некислые, богатые органикой почвы. Хотя тыквы и относятся к засухоустойчивым растениям, но это обусловлено не их малым расходом влаги, а способностью добывать её с глубины до 2 м с помощью мощной корневой системы.
Семена перед посевом прогреваю 3 часа при температуре около 60 градусов. Проращиваю их в тепле, завернутыми во влажную марлю. Наклюнувшиеся семена высеваю в мае или начале июня по 2-3 штуки в лунки на расстоянии 1 метра друг от друга. Раз в 10 дней подкармливаю тыквы раствором коровяка (1:10).
Плоды, готовые к употреблению в пищу, собираю уже в июле. Достигшие биологической зрелости тыквы висят на плетях до самых морозов. Хорошо смотрятся декоративные сорта тыкв, высаженные вдоль южной стороны забора. Достаточно натянуть вертикально шнуры на вбитые в доски гвозди, направить к ним побеги тыкв, и зеленый декор готов. Еще лучшие результаты получаются, когда забор изготовлен из металлической сетки.
Недозрелые тыквы, поджаренные на масле, по вкусу не уступают кабачкам. Вызревшие - хранятся в комнате несколько лет. Уложенные в вазу или плетеную корзину они служат прекрасным интерьером в зимнее время. Оригинальная форма и яркая окраска декоративных тыкв позволяет их использовать в качестве игрушек для маленьких детей и для украшения новогодней елки.
А.Ю. Лещенко.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш овощной форум "Урожайный огород" |  |