Клубни из семян - это обман? Решил вырастить элитный сорт картофеля и приобрел семена серии Фаворит. Поскольку специальной литературы у меня не оказалось, посадил рассаду аналогично тому, как это делаю с помидорами. Однако мои сеянцы скоро зачахли. Думаю повторить эксперимент в следующем году. Надеюсь на вашу консультацию в этом деле. А еще хотел бы узнать, действительно ли из семян можно вырастить картофель и будет ли он элитным?
Д. Буланов.
Обычно картофель размножают вегетативно (клубнями, их частями, ростками, черенками и т.д.). Семена чаще всего используют при создании новых сортов (читайте статью «Селекционеры»). Однако из них можно получить неплохой урожай картофеля. Для этого вначале из семян получают севок, который высаживают на следующий год как обычный картофель. Но полученные клубни не будут элитными (чистосортными). Они, как дети у родителей, вырастут разные (и по срокам спелости, и по форме клубней, и по вкусовым показателям, и даже по цвету кожуры и мякоти), так как при семенном размножении происходит расщепление сорта по материнской и отцовской линиям.
Зарубежные и российские ученые работают над закреплением родительских свойств в семенах картофеля, как это свойственно другим растениям, в том числе ближайшим родственникам из семейства пасленовых: томатам, перцам, физалису. Уже есть некоторые успехи. К примеру, семена сорта Загадка дают неплохой урожай. Но и это будет лишь популяция или смесь гибридов. Поэтому не стоит утруждать себя излишними хлопотами, тем более что реализуемые семена чаще всего - обман покупателя. Они могут быть заражены болезнями, как, видимо, было и в вашем случае.
Ну, а если у вас все же есть желание вырастить картофель из семян, соберите со здоровых и сильных кустов ягоды. Они бывают овальные, реповидные или шарообразные. Завязываются после цветения довольно редко, так как у многих сортов пыльцевые зерна сморщены и бесплодны (мужская стерильность). Однако и тех, что вам удастся найти, будет достаточно, так как одна такая ягода содержит более 200 очень мелких семян. Их дозаривают, как и помидоры, в теплом месте до января. Затем разрезают поперек и из семенных камер их две) выдавливают семена вместе с соком в чистую стеклянную посуду. После чего их подвергают ферментации (сбраживанию) в течение 2-3 суток при 18-20°С. Технология точно такая же, как у помидоров. Осветление сока означает, что процесс окончен. Семена при этом опускаются на дно. Их промывают, процеживают через ткань и сушат на открытом воздухе либо в хорошо проветриваемом помещении.
Выращивают картофель рассадным способом или посевом семян непосредственно в грунт. В последнем случае следует тщательно обработать почву. Рядки располагают через 7 см, семена заделывают на глубину 0,5-1 см. В фазе двух настоящих листочков растения нужно проредить, оставив их на расстоянии 15-20 см друг от друга. Лишние экземпляры выкапывают и пересаживают на другое место. В дальнейшем уход обычный. Главное - вовремя поливать и пропалывать, а также несколько раз окучить растения.
Если в открытый грунт семена высаживают в первой декаде мая, то при рассадном методе это нужно сделать на месяц раньше. В обоих случаях их надо подготовить. Протравить в растворе марганцовки (1 г на 100 мл воды) 20-30 минут, после чего промыть в проточной воде. Можно после этого замочить в растворе микроэлементов либо золы (2 ст. ложки настаивают сутки в 1 л воды). Или взять 0,2 г борной кислоты, 5 г пищевой соды, 2 г медного купороса на 1 л воды. После этого семена во влажном состоянии в течение двух недель закаливают переменными температурами: ночью держат при 1-2°С в холодильнике, днем - в тепле. После того как семена наклюнутся или набухнут, их высевают в ящики с заранее подготовленным субстратом. Очень важно проследить, чтобы почва была обеззаражена, иначе сеянцы могут погибнуть. Обычно используют грунты, купленные в магазине, либо приготавливают их сами из трех частей хорошо выветренного торфа и одной части земли. В субстрат добавляют минеральные удобрения. На 10 кг грунта - 2 г аммиачной селитры, 3-4 г двойного суперфосфата, 4-5 г хлористого калия или другие аналогичные удобрения. Схема посадки и уход те же, что описаны выше. В открытый грунт рассаду высаживают в третьей декаде мая в возрасте 40-50 дней, обязательно предварительно закалив ее, и следят, чтобы она не пострадала от заморозков.
Урожай собирают в конце сентября - начале октября. Клубни при семенном способе вырастают мелкие. На следующий год их используют как посадочный материал, заделывая на глубину 4-6 см по схеме 25-30x45-50 см. На одну сотку земли потребуется всего 10-12 кг севка. Урожай будет хорошим, но этот картофель, как уже было сказано, не будет элитным.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
Лучшая статья в разделе "Картофель" с оценкой 5.0 по текущим итогам голосования по 5-ти балльной системе. | посетите наш картофельный форум |  |