Главная » Овощи в огороде » Чеснок

Чесноку - почетное место

Чеснок в нашей семье любят все. Поэтому каждый сезон он занимает почетное место на участке. За десятки лет у меня скопился опыт по посадке и уходу за этой культурой.

Ранние хлопоты

Главное - определиться с местом. Для озимого чеснока обязательно подбираю хорошо освещенный участок.

Эту культуру ни в коем случае нельзя выращивать после лука, картофеля и томатов - растения поражаются общими болезнями.

Однажды я допустила такую ошибку - весь урожай испортила нематода. Теперь сажаю его только на тех грядках, где в предыдущем сезоне росли огурцы.

Для озимого чеснока участок готовлю уже в конце сентября. Выбираю сорняки, равномерно рассыпаю по грядке куриный помёт и золу (0,5 кт/кв.м), затем перекапываю и разравниваю поверхность граблями. Делаю несколько борозд глубиной 10-15 см, хорошенько проливаю их водой за неделю до посадки.

Всё свое, родное...

Лучший срок посадки для озимого чеснока в это время по Лунному календарю - 22-23 октября. Идеально, если в это время стоит сухая погода. Посадочный материал использую только свой. Дело в том, что чеснок очень плохо переносит любые «переезды». Отличные семена из соседней области, даже при хорошем уходе, почти всегда дают урожай намного ниже, чем свои, местные.

Головки осторожно разделяю на зубки и высаживаю на расстоянии 10-15 см друг от друга, заглубляя их на 6 см. Борозды аккуратно присыпаю почвой, а через неделю мульчирую посадки соломой. В начале апреля аккуратно сгребаю её и разрыхляю междурядья. Дополнительных удобрений по весне растениям не даю. Единственный важный момент - через день-два после каждого полива разбиваю корочку в междурядьях.

Стрелки - в дело!

В июне чеснок выпускает стрелки, которые я обычно удаляю. При этом их не выбрасываю, а замачиваю на сутки в ведре, добавляю туда мыльную стружку и использую этот настой против тли на капусте. Но, если нужно быстро размножить хороший сорт чеснока или обновить семенной материал, стрелки лучше оставить. Из высаженных воздушных бульбочек сначала образуются однозубки, а уже на следующий год - полноценные луковицы.

В конце июня полностью прекращаю полив чеснока, кроме тех растений, у которых оставила стрелку. Почему? Перед уборкой головки должны слегка подсохнуть и огрубеть, это улучшит вкус озимого чеснока и продлит срок его «жизни» в кладовке.

Сбор урожая

Начинаю сбор чеснока после 15 июля - когда почти у всех растений листья и стебли полностью пожелтели и высохли. После выкопки урожая оставляю чеснок прогреться прямо на грядке, выложив в один слой. За тем укладываю его на большие куски клеенки и днем прогреваю на самом солнечном месте, на ночь заношу в сарай. Сушу, таким образом, почти неделю.

После этого обрезаю корни чеснока до 3-4 мм. Почти весь стебель срезаю, оставив лишь 2-3 см у головки. Самые лучшие луковицы отбираю на посадочный материал, остальные ссыпаю в деревянный ящик и отношу весь урожай в кладовку. Главное, выделить для чеснока прохладное помещение и не переносить его с места на место. В таких условиях он отлично хранится до весны.

Татьяна Герасименко.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут
посетите наш
овощной форум
"Урожайный огород"

Овощи: АнгурияБаклажанГорохКапустаКартошкаЛукМорковьОгурцыПерецПетрушкаПомидоры
РедисРедькаРепаСалатСвёклаСельдерейСояСпаржаТопинамбур
ТыквыФасольФизалисХренЦветная капустаЧеснокКабачки