Известно, что сельдерей особенно полезен пожилым людям. При болезнях почек, артритах, склерозе сосудов его советуют есть чаще. Но многие не знают, как вырастить хорошую рассаду.
Предлагаем опыт жителя пос. Снегири Московской обл. В. Починикина по его выращиванию. Готовим два сосуда с водой, нагретой до 50° и до 100°. В первый опускаем мешочек с семенами корневого сельдерея (лучшие сорта Магдебургский) на 20 мин. Когда вода немного (на 3-4°) остынет, из запасного сосуда добавляем кипяток, чтобы опять поднять температуру до исходной.
Подогретые в горячей воде семена сразу охлаждаем водой комнатной температуры (18-20°). Затем рассыпаем их на газете для просушивания. К этому времени подготовлен рассадный ящик с землей, хорошо выровненной и смоченной прогретой водой.
Семена сельдерея равномерно рассыпаем по поверхности земли, не заглубляя. Сельдерей - одна из культур, которая прорастает на свету. Устраивать канавки нельзя. Так как земля при поливе может присыпать семена, и они не взойдут.
Ящик укрываем пленкой и ставим в теплое место. Появившиеся проростки чуть-чуть присыпаем почвой. Всходы прогретых семян появляются через одну-две недели. Выращиваем рассаду в тепле - при 20-25°. Высаживаем корневой сельдерей обычно 60-70-дневной рассадой (сеем 25.02-25.03, в зависимости от сорта).
Желательно при образовании на всходах 2 настоящих листочков распикировать растения в горшочки диаметром 3-4 см. В апреле рассаду выносим на веранду, высадка в грунт 1-10 мая, если очень холодно - позже. При сильных утренних заморозках укрываем пленкой. Растения сажаем на светлом месте свободно (расстояние 30x60 см). Часто поливаем, регулярно подкармливаем.
Убираем корнеплоды 1-10 октября.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш овощной форум "Урожайный огород" |  |