Главная » Овощи в огороде

Семена и сорта овощных культур

Конечно же, будущему овощеводу теперь надо активно запастись семенами. Они сильно различаются по форме, размерам, жизнеспособности, срокам прорастания и т. д. Например, от размеров семян зависит глубина их заделки при посеве (от 0,5 до 4 см).

Имеющиеся и приобретенные семена лучше всего хранить в матерчатых мешочках или в закрытых стеклянных бутылках. Необходимо помнить, что семена должны свободно дышать. С возрастом всхожесть семян снижается. Так, всхожесть семян сельдерея сохраняется 1-2 года, укропа, петрушки, щавеля - 2-3 года, лука, моркови, салата, шпината - 3-4 года, капусты, свеклы, редиса, помидоров - 4-5 лет, тыквы и бобовых культур - 5-6 лет и даже 10 лет.

Если у вас нет семенных запасов, закупите необходимое количество семян. На 10 кв. м площади семян редиса и укропа надо по 20-25 г, салата и кабачков - 4 г, огурцов - 6-8 г, моркови - 5-6 г, щавеля - 15 г, лука - 10-12 г, фасоли - 100 г, гороха - 150-200 г, свеклы - 10-15 г, капусты, перца, помидоров на рассаду - по 0,5 г.

Приобретая семена, обратите особое внимание на сорта. Часто у начинающих огородников растут лук и капуста, не образующие луковиц и кочанов, стрелкуются репа и морковь, помидоры не образуют плодов. И что бы ни делал овощевод, исправить положение невозможно, так как посаженные им сорта предназначены были для другой климатической зоны. Поэтому необходимо приобретать семена только тех сортов и гибридов, которые проверены и рекомендованы (районированы) для выращивания именно в данной зоне.

Вот какие сорта основных овощных культур районированы в республике на 1992 год: капуста белокочанная - Номер первый грибовский-147, Слава-1305, Белорусская-85, Надежда, Подарок, Русиновка, Амагер-611, Лангедейкер, Дауэр, Тюркис; капуста цветная - Мовир-74, Гарантия; морковь - Витаминная-6, Нантская-4, Лосиноостровская-13; свекла столовая - Бордо-237, Холодостойкая-19; редис - Альба, Заря, Рубин, Розово-красный с белым кончиком, Квант; кабачки - Грибовские-37, Аэронавт. Более богатый сортимент районирован для помидоров и огурцов. Для открытого грунта районированы такие сорта помидоров, как Талалихин-186, Превосходный, Перемога-165, Белый налив-241. В пленочных теплицах лучше выращивать гибрид Гамаюн, в зимних - гибриды Верлиоко и Русич (в осенне-зимнем обороте).

Огурцы. В открытом грунте следует выращивать такие сорта, как Декан и Изящный, гибриды Бригадный, Родничок, Мовир-1. Для пленочных укрытий и теплиц районированы гибриды Родничок и Мовир-1, Золотой петушок. Кристалл, Манул, Тополек, ТСХА-442; для зимних теплиц - Гривчанка, Заря, Марафон, НИИОХ-412, ТСХА-3707, ТСХА-77 (Зозуля). В чем же разница между сортом - гибридом?

Сорт - растение, созданное в результате селекции и обладающее определенными, передающимися по наследству устойчивыми признаками и свойствами. С сортовых растений можно собирать семена.

Гибрид - растение (организм), полученное в результате скрещивания двух и более сортов или видов. От гибридных растений признаки и свойства могут не передаваться.

Правильная подготовка семян - залог получения высокого урожая. Овощеводы могут с успехом применять такие несложные способы, как отбор наиболее полновесных семян, прогревание, протравливание, намачивание, закаливание, обработка растворами микроэлементов. Существуют и другие, более сложные способы, однако отмеченные дают устойчивые положительные результаты при значительной простоте выполнения.

При отборе полновесных семян огурцов их погружают на 15 минут в обычную воду, а помидоров - в 3%-ный раствор поваренной соли (30 г соли на 1 л воды). Осевшие на дно семена используют для посева.

Прогревание семян огурцов способствует появлению быстрых и дружных всходов, а также их обеззараживанию. Семена при частом перемешивании прогревают в духовом шкафу при температуре 50-60°С в течение 3-4 часов. Можно прогревать семена и возле печи или батареи. Это нужно делать за 1,5-2 месяца до посева.

Протравливание применяют для обеззараживания семян. В домашних условиях семена проще всего протравливать в 1%-ном растворе марганцовокислого калия (1 г марганцовки на 100 мл воды) в течение 20 минут с последующей тщательной промывкой.

Намачивание семян ускоряет появление всходов на 2-6 дней. Продолжительность намачивания для Семян укропа - 96 часов, петрушки, моркови, свеклы, помидоров - 48 часов, тыквенных, капусты, салата - 12 часов. Воду при намачивании семян меняют раз в сутки. Температура воды - до 40°С. Намачивание прекращают, Как только 5-10% семян наклюнется. Семена подсушивают и высевают.

Для теплолюбивых культур очень эффективно предпосевное закаливание. Этот прием проводят с целью повышения холодостойкости растений и получения более раннего урожая. Прогретые, протравленные и набухшие семена выдерживают 2-3 суток при температуре 18-22°С днем и 1-3°С ночью. Такие семена можно высевать на несколько дней раньше обычного без угрозы повреждения пониженными температурами.

Обработка семян овощных культур растворами микроэлементов повышает и ускоряет появление урожая. Семена огурцов намачивают в растворе одного из микроэлементов 12 часов, остальных культур - 24 часа, после чего их просушивают и высевают. При подготовке растворов микроэлементов на 1 л воды берут: медного купороса 20-50 мг, сернокислых цинка и марганца по 50 мг, борной кислоты 100 мг, молибденовокислого аммония 100 мг, сернокислого аммония 200 мг, питьевой соды 5 г. Можно замачивать семена и в вытяжке из древесной золы. На 2,5 л воды берут 50 г золы и настаивают 1-2 суток. В таком настое семена выдерживают 4-6 часов. При обработке семян микроэлементами следует учитывать, что на борные удобрения лучше отзываются корнеплоды, томаты и капуста, на молибденовые-капуста, салат, томаты, кабачки, морковь, на медные - морковь, свекла, лук.

М.Н. Березко.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут
посетите наш
овощной форум
"Урожайный огород"

Овощи: АнгурияБаклажанГорохКапустаКартошкаЛукМорковьОгурцыПерецПетрушкаПомидоры
РедисРедькаРепаСалатСвёклаСельдерейСояСпаржаТопинамбур
ТыквыФасольФизалисХренЦветная капустаЧеснокКабачки