Небывалых размеров перцы продемонстрировала постоянная участница выставки Ракитская Людмила Васильевна. С появлением препарата «Байкал ЭМ-1» она совершенно перестала пользоваться химией на даче - и вот результат! Свое здоровье поправила (на восьмом десятке полна сил и энергии!), внучке помогла избавиться от аллергии на землянику. И ощутимую прибавку к пенсии получила: экологически чистая продукция сегодня на вес золота.
Из полюбившихся сортов перца Людмила Васильевна рекомендовала Монтеро, Летний куб, Оранж бонд, Ярослав.
Среди томатов она отметила сорта Кардинал, Буденовка, Болото. Для засолки хорош, по её словам, Красавчик: не разваливается, когда вынимаешь из банки. С особым восторгом отзывалась моя собеседница о томатах черри сорта Ира. Плоды висят красной кистью, не растрескиваются, не портятся, не осыпаются. Чего не скажешь о черри Лиза. Желтенькие помидорки, хоть и более сладкие, вкусные, но осыпаются.
Одна из участниц ярмарки - Маргарита Николаевна Зорина из Чувашии посоветовала сажать лук под зиму. «Сорт Штутгартен Ризен, - рассказывает женщина, - выращиваю 10 лет. Он отличается хорошей лежкостью. При осенней посадке заделывать его в почву надо глубже, чем весной, где-то на палец. Укрывать не нужно. Только луковички желательно брать помельче - тогда растения не стрелкуются. Весной они быстро набирают силу, и никакая луковая муха им не страшна.
А чтобы высаженный по весне лук не пошел в стрелки, перед посадкой хорошенько его прогреваю в воде при температуре +50-60 град, (до остывания). При поливах она тоже не должна быть холодной - иначе пожелтеет перо. По этой же причине лучше класть шланг в междурядья, чтобы вода не попала на зеленую часть растений».
На стенде Светланы Анатольевны Фадеевой из Твери всеобщее внимание привлекали саженцы с необычными листьями, как у огромного подорожника. Оказалось, это гигантские хосты - одни из самых красивых и неприхотливых в уходе растений. Любят тень, хотя солнце некоторые сорта тоже переносят. Их нежелательно сажать на песчаной почве. Но если пришлось, в посадочную яму следует добавить огородную землю для утяжеления грунта и много перегноя. И обязательно мульчировать посадки (к примеру, лутрасилом), чтобы сохранялась влага.
Еще один из «экспонатов» - папоротник Страусиное перо хоть и выглядел невзрачно в это время года (летом украшает участок пышной короной крупных листьев), как выяснилось, съедобный! Собеседница пояснила: «Молодые побеги растения, пока не достигли длины 10 см и не развернулись, засаливают, как огурцы. Сырыми их есть нельзя, поскольку содержат токсин. Зато просолившиеся по вкусу напоминают цветную капусту. Питательно, вкусно и полезно: папоротник выводит из организма токсины, радионуклиды».
Поделилась Светлана Анатольевна и рецептом лечения ангины. Настаивает «ягодки» лаконоса (фитолакки) в стеклянной емкости на водке. При надобности разбавляет 0,5 ч.л. настоя в стакане теплой воды и полощет горло.
Свежие плоды лаконоса вообще-то есть не рекомендуется - они ядовиты, как и у многих лекарственных растений (мнение специалиста об этом читайте на стр. 50 - прим. ред.). Однако, по некоторым данным, эти «ягодки» богаты железом и йодом. Так что в день допустимо съедать пару штучек при условии, что у вас нет проблем со щитовидкой. Немного плодов лаконоса можно добавить и в квашеную капусту. Здоровью не навредите, а вот цвет получите замечательный!
Возле секции с саженцами Константина Никифоровича Лямина из Тамбовской области было не протолкнуться. Любознательные покупатели, казалось, боялись пропустить даже слово из инструктажа садовода. Малина, жимолость, крыжовник... Любой покупатель мог получить ответы на свои вопросы об их выращивании.
Несмотря на растущую популярность бесшипного крыжовника, Константин Никифорович порекомендовал присмотреться к колючему - сорта Малахит. Растения урожайные, ягоды с приятным освежающим вкусом. Мякоть сочная, нежная, кожица тонкая, прозрачная. Не поражается мучнистой росой. Быстро растет, и через год после посадки ветки уже усыпаны сверху донизу ягодами.
Гостям выставки, между прочим, тоже было чем поделиться. К примеру, Сергей Александрович в этом году впервые отведал плоды собственноручно выращенного гумми. Растение, по его словам, несложное в уходе. Но может подмерзать в условиях Подмосковья, поэтому нуждается в укрытии. А Кларе Сулеймановне Зотовой удалось «приручить» у себя на участке гинкго билоба (из него производят известный лекарственный препарат Танакан - для улучшения кровообращения мозга).
Что ж, результаты работы выставки впечатляют. Надеемся, в следующий раз открыть здесь для себя не меньше «звезд»!
Анна Гаевская.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш овощной форум "Урожайный огород" |  |