Главная » Овощи в огороде

Технология возделывания овощей

Возделывание овощей связано с большими затратами ручного труда. Как его облегчить, как сберечь драгоценное время и получить хороший урожай? На эти и другие вопросы я постараюсь ответить в своей статье, используя накопленный мною опыт.

Весной рыхлю почву самодельным культиватором, изготовленным из вил. Можно воспользоваться обычными садовыми вилами или лопатой. Органику вношу локально под предшествующую культуру. Грядки я не делаю, все высеваю рядами с помощью натянутого шнура. Деревянной рейкой (длиной один метр, шириной 1,5 см) делаю канавку глубиной 1,5-2 см, в которую вношу аммофос и высеваю семена. Этой же рейкой прижимаю их к почве для лучшего контакта. При этом на семена частично падает земля. Оставшееся углубление засыпаю мульчирующим материалом, свободным от семян сорняков (песок, опилки и т.д.). Ранние овощи сею с междурядьями 25-30 см, столовую г. свеклу - 70 см. При этом следует учитывать, что семена холодостойких овощных культур, особенно мелкие, не требуют глубокой заделки во влажную почву, так как при продолжительном периоде прорастания, а также при запаздывании с посевом, создается опасность засорения сорняками, что приводит к снижению урожая даже на хорошо удобренных почвах. С этой бедой столкнулись неопытные овощеводы. Мне же удалось избежать её благодаря нехитрым агротехническим приемам, которыми советую воспользоваться и вам.

Первое важное условие - использование безотвальной обработки почвы. При этом не выворачиваются наверх нижние слои, засоренные семенами сорняков. Использование мульчи для присыпания семян позволяет не только сохранить влагу, избежать образования корки и обеспечить быстрые всходы, но и обозначает междурядья, что значительно облегчает уход за растениями. Чистый от семян сорняков мульчирующий материал исключает прополку в самом ряду, одновременно вы можете смело рыхлить почву и уничтожать сорняки в междурядьях. Для ускорения появления всходов я накрываю посевы светлой полиэтиленовой пленкой (бывшей в употреблении или перфорированной), закрепляя края землей. Через неделю после посева пленку временно снимаю, чтобы провести первое рыхление. Окончательно снимаю её после появления всходов и провожу второе рыхление. В последующем рыхлю междурядья через каждые 7-8 дней, уничтожая сорняки в стадии прорастания. При засорении участка пыреем ползучим, осотом их всходы срезаю мотыгой. Такая система ухода за посевами позволяет содержать участок в чистом состоянии.

Для посева огурцов подбираю участок шириной три метра, длина произвольная. В центре делаю два параллельных ряда с междурядьем 70 см. Почву рыхлю лопатой на глубину 22-25 см и частично её отбрасываю в сторону. В образовавшиеся канавки вношу перепревший навоз или солому, аммофос, древесную золу и засыпаю их вырытой почвой. Разровняв ее, высаживаю семена через 13-15 см по 2-3 шт, прижимаю их к почве и присыпаю песком (при прореживании всходов оставляю по 1-2 растения в лунке). Затем устанавливаю дуги из лозы так, чтобы они были шире рядов, и укрываю перфорированной пленкой (с отверстиями) для частичного проветривания. Когда начнется быстрый рост растений и позволит теплая погода, пленку снимаю. В засушливое время полив провожу обильный лишь на полосе шириной 80-90 см, где расположена корневая система, 1-2 раза в неделю, в зависимости от потребности растений во влаге. Взрыхленные культиватором междурядья мульчирую соломой, травой (без корней) для сохранения влаги и предотвращения прорастания сорняков. Подкармливаю растения перебродившим настоем коровяка или крапивы. Обеспеченные питательными веществами и влагой огурцы растут урожайные, выборку делаю через каждые 2-3 дня.

Аналогичным способом подготавливаю почву под посадку рассады томатов. Высаживаю их с комом земли, наклонно. Почвой засыпаю не только корни, но и часть стебля, оставляя лишь верхнюю часть - 10-12 см. Обильно поливаю, и после того, как вода впитается, присыпаю сухой землей. Это способствует лучшему приживанию рассады, образованию дополнительных корней и формированию невысоких кустов. Отпадает необходимость подвязывать их к колышкам.

Высаживаю рассаду на расстоянии 35 см в ряду и 60 см между рядами. Это позволяет укрыть пленкой (шириной 2,8 м) четыре ряда. Чтобы растения под полиэтиленовой пленкой в дневное время, особенно в солнечные дни, не перегревались, в высшей точке, на гребне, делаю одно-два продолговатых отверстия (10x15 см), в зависимости от длины пленочного укрытия. Особенно это важно учесть тем, кто имеет загородные участки и в течение дня не может регулировать температуру. При пасынковании оставляю 2-3 цветочные кисти, что обеспечивает хороший урожай с высокой товарностью.

Лук-севок, репку высаживаю в ранние сроки на расстоянии в ряду 15-20 см, с междурядьями 25-30 см и укрываю прозрачной полиэтиленовой пленкой. Из минеральных удобрений вношу лишь аммофос. С появлением всходов пленку снимаю. Ранний срок посадки всегда окупается хорошим урожаем, масса луковиц 80-120 и даже 270 г. Убираю лук в начале августа, когда начинает желтеть перо. При затягивании вегетации луковицы подкапываю, чтобы нарушить связь корневой системы с почвой и ускорить их созревание, что положительно сказывается на их хранении.

Корнеплоды убираю в солнечный день. Это позволяет продезинфицировать их на солнце, просушить. При этом снижается содержание нитратов, улучшаются условия хранения.

Такая технология возделывания овощей гарантирует получение хорошего урожая высокого качества и с минимальными затратами.

После уборки ранних культур поверхностный слой почвы рыхлю, выравниваю культиватором и засеваю в первой половине августа озимым рапсом на зеленое удобрение. Он способствует размножению дождевых червей, повышению плодородия и улучшает фитосанитарное состояние почвы.

В.А. Заленский.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут
посетите наш
овощной форум
"Урожайный огород"

Овощи: АнгурияБаклажанГорохКапустаКартошкаЛукМорковьОгурцыПерецПетрушкаПомидоры
РедисРедькаРепаСалатСвёклаСельдерейСояСпаржаТопинамбур
ТыквыФасольФизалисХренЦветная капустаЧеснокКабачки