А какого сорта?
Успешное возделывание облепихи во многом зависит от подбора как сорта, так и опылителя. В последние шесть лет во Всероссийском научно-исследовательском институте садоводства им. И.В. Мичурина комплексно изучали более 100 сортов и отборных сеянцев разного эколого-географического происхождения.
Опыт выращивания облепихи на приусадебном участке в 6-10 соток показал, что достаточно иметь всего 4 женских и 1 мужское растение. Возникает вопрос: а каким же сортам отдать предпочтение? Для создания своеобразного конвейера потребления ягод в свежем виде и постепенной переработки их желательно посадить одно-два растения раннего срока созревания (первая декада августа) и одно-два растения со средним сроком (вторая-третья декада августа) с разной окраской плодов - желтой, оранжевой, красной, и одно - позднего срока (первая декада сентября).
С лучшей стороны себя проявили: из ранних сортов - Обильная, Превосходная, Золотистая Сибири, Сибирская, Элитный сеянец ВНИИС 2-29; средних - Августинка, Ломоносовская, Ароматная, Ботаническая любительская; из поздних - Ботаническая ароматная, Элитный сеянец ВНИИС 1-45. Эти сорта и сеянцы приспособлены к климатическим условиям региона, устойчивы к такой опасной болезни, как вилт, крупноплодны, богаты биологически активными веществами, имеют высокий коэффициент размножения.
Различить пол облепихи можно у растений не моложе 3-5 лет. В октябре-апреле осмотрите почки. У мужского (на рис.) справа - они крупнее и покрыты несколькими чешуйками, а у женского (слева) - обычно двумя.
Плоды сортов Обильная, Превосходная, ЭС 2-29, ЭС 1-45 можно потреблять как в свежем виде, так и быстрозамороженными.
Подробнее об этих сортах.
Обильная. Сорт получен в НИ-ИСС им. М.А. Лисавенко от скрещивания Щербинки 1 х катунский экотип. Растет в форме куста, со среднераскидистой кроной. Восьмилетнее дерево дает 9-12 кг плодов. Средняя масса плода 0,6-0,7 г. Они интенсивно оранжевые, гладкие, цилиндрические, с плодоножкой 3-4 мм с легким сухим отрывом. Околюченность побегов очень слабая. Вкус плодов десертный. Плоды содержат 11,45% сухих веществ, 6,52% Сахаров, 1,52% кислот, 131,7 мг% (т.е. 131,7 мг в 100 г плодов) аскорбиновой кислоты. Пригодны для переработки на желе, сок с сахаром и без сахара, для сушки.
Хорошо укореняются зеленые черенки, хуже - одревесневшие.
Недостатки: на тяжелых черноземах устойчивость к вилту средняя, при посадке требуется добавлять в яму гравии, песок и т.п. Достоинства: десертный вкус плодов, крупный их размер, легкий отрыв, высокая урожайность.
Превосходная. Сорт выведен в НИИСС им. М.А. Лисавенко. Растение компактное, крона средне-раскидистая. Урожайность с 8-летнего дерева 6-10 кг плодов. Они оранжевые, крупные (0,7-0,8 мм), цилиндрические, десертного вкуса, плодоножка 2-4 мм. Побеги без колючек. Созревание раннее. Плоды содержат Сахаров 6,62% кислот 1,8%, аскорбиновой кислоты 145 мг%. Пригодны для всех видов переработки как с сахаром, так и без него.
Недостатки: устойчивость к увяданию средняя. Достоинства: крупноплодность, легкий отрыв плода, десертный вкус.
ЭС 2-29. Среднерослое дерево, компактное. Урожайность 10-12 кг плодов с дерева. Плоды интенсивного оранжевого цвета, достаточно крупные, до 0,63 г, в соцветии 4-6 плодов, овально-цилиндрической формы. Плоды расположены на побеге рыхло, отрыв легкий, полусухой. Созревание раннее. В плодах 4,98% Сахаров, 2,3% кислот, 174 мг% аскорбиновой кислоты. Околюченность слабая, до 1 балла. Плодоножка 3-6 мм. Пригодны для всех видов переработки с сахаром и без него.
Хорошо размножается зелеными и одревесневшими черенками.
Недостатки: околюченность. Достоинства: десертный вкус плодов, высокое содержание витамина С, хорошая урожайность.
Ломоносовская. Сорт получен от повторного посева семян ленинградского образца при свободном опылении его алтайской формой в Ботаническом саду МГУ. Дерево среднерослое, с компактной кроной, очень слабая околюченность побегов - 1 балл, что абсолютно не мешает при ручном съеме плодов. Урожайность высокая - 14-16 кг с дерева. Плоды массой 0,56-0,65 г, овально-удлиненные, оранжево-красноватого цвета, с небольшим количеством чешуек. Отрыв сухой, плодоножка 4-5 мм. Вкус кисловато-сладкий, приятный. Отличается повышенным содержанием в плодах каротина - до 6 мг%, витамина С - до 95 мг%. Сорт пригоден для сбора ягод вручную и срезкой так называемых «слепышей». Сорт технического назначения, пригоден для всех видов переработки (также и без сахара), особенно хорош в паре с яблочным, грушевым, черно-рябиновым, тыквенным, морковным соками, компотами, желе.
Прекрасно укореняются зелеными и одревесневшими черенками.
Недостатки: с возрастом требует ограничения кроны по высоте. Достоинства: высокая урожайность, транспортабельность плодов.
Ароматная - получен в Ботаническом саду МГУ путем отбора среди сеянцев от свободного опыления ленинградской формы и алтайской. Среднерослое дерево. В плодоношение вступает на 4-5-й год. Урожайность высокая - 15-16 кг с дерева. Околюченность побегов средняя, не создает особых неудобств при ручном съеме. Масса ягод 0,54-0,76 г, красно-оранжевого цвета, плодоножка 4-7 мм, отрыв сухой. Мякоть кисло-сладкая, освежающая, с ароматом ананаса. Плоды богаты каротином - до 6 мг%, витамина С до 132 мг%. Эффектно смотрятся быстрозамороженные ягоды в початке. Рационально использовать для обогащения витамином и окрашивания соков, компотов, молочных продуктов, для приготовления желе с добавлением меда, сырого варенья, хороши и ягоды, залитые медом.
Отлично размножаются зелеными и одревесневшими черенками.
Недостатки: необходимость ограничивать высоту дерева. Достоинства: высокая урожайность, технологичность сорта.
Ботаническая любительская. Получен в Ботаническом саду МГУ от свободного опыления ленинградской формы. Дерево средней силы роста, под тяжестью урожая побеги провисают, очень высокая урожайность - 18-20 кг с дерева. Ягоды крупные - 0,83 г, желто-оранжевые, овально-цилиндрической формы с чешуйками на поверхности. Отрыв легкий, сухой, плодоножка 3-6 мм. Мякоть кисло-сладкая, сочная, ароматная. Плоды богаты аскорбиновой кислотой - 116 мг%. Пригодны для переработки всех видов, желательно смешивать с соком красно-окрашенных сортов.
Прекрасно размножается зелеными и одревесневшими черенками.
Недостатки: плоды быстро перезревают на дереве. Достоинства: высокая урожайность, крупноплодность.
Ботаническая ароматная. Получен в Ботаническом саду МГУ в результате свободного опыления ленинградского образца и базельских сеянцев. Дерево среднерослое, раскидистое. Урожайность 14 кг с дерева. Плоды 0,58 г, оранжево-бурые, с большим количеством чешуек, конусовидные. Плодоножка до 4 мм. Отрыв сухой. Вкус кислый со сладостью, освежающий. Плоды ароматные, пригодны для переработки всех видов и употребления в свежем виде.
Хорошо размножается зелеными и одревесневшими черенками.
Недостатки: околюченность побегов до 2 баллов. Достоинства: высокая урожайность, транспортабельность плодов, продолжительный период сбора.
ЭС 1-45 - урожайность высокая - 12-14 кг с дерева. Плоды красно-оранжевые. Масса плода 0,50-0,56 г. Плодоношение рыхлое, отрыв сухой, легкий, плодоножка 5-6 мм. Отличается высоким содержанием каротина до 5 мг%, витамина С - 130 мг%. Пригоден для всех видов переработки, в том числе и на вино.
Отлично размножается зелеными и одревесневшими черенками. Сорт технического назначения.
Недостатков не выявлено. Достоинства: высокая урожайность, очень слабая околюченность, высокая азотфиксирующая способность.
Урожайность сорта зависит от опылителя. Часто садоводы-любители высаживают мужские особи, дающие малопродуктивную пыльцу, что приводит к значительному снижению урожая.
Лучшими опылителями для перечисленных видов сортов считаются отборные формы ВНИИС: 16-47, 14-54, 8-123, 9-73, 18-127, 1-50, 1-46, 2-18 (алтайского и прибалтийского происхождения, а также производные этих экотипов). Все они отлично приспособлены к климатическим условиям региона, устойчивы к микозному усыханию, генеративные органы цветка не повреждаются морозами, дают достаточное количество жизнеспособной пыльцы, обеспечивают очень высокий процент завязывания плодов.
Советуем садоводам не приобретать посадочный материал у случайных продавцов, а то можно урожая не дождаться.
И. Козлова.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш форум о садовых растениях и доску объявлений по продаже/покупке растений |  |