В прошлом году ветки облепихи были так густо усыпаны плодами, что их просто невозможно было собрать. Пришлось срезать ветки, а уж затем ножницами обрезать ягоды. Не отразится ли это теперь на растении?
Т.И. Безверхнева.
Облепиха вообще растение оригинальное и обладает присущими только ей биологическими особенностями. Касается это и уборки урожая.
В Беларуси сортовая облепиха созревает уже во второй половине августа, мелкоплодные же её формы - в сентябре. Плоды её не осыпаются и уборку урожая можно растянуть на 20-30 дней.
При этом необходимо твердо знать, для каких целей вы собираете урожай. Установлено, что наибольшее накопление витамина С и Р-активных веществ в её плодах происходит в начальной стадии созревания, а затем снижается. При более поздних сроках уборки в плодах увеличивается количество сахара, каратиноидов и масла. Поэтому они заметно вкуснее. Так что если вы определились, что из её целебных веществ вам нужнее, время сбора выбирайте сами. Старайтесь только не допускать перезревания плодов. В этом случае при сборе они мнутся, из них вытекает сок, да и переработать их значительно труднее.
Убирать урожай облепихи не просто. Мешают колючки, особенно у дикорастущих форм, да и плоды размещены слишком плотно и имеют очень короткие плодоножки на ветвях.
В среднем за час работы удается собрать не более 1 кг плодов. Бывает и хуже. При уборке сортов с мокрым отрывом плодоножка обрывается от плодов вместе с кожицей. Тогда вытекающий из них сок разъедает кожу на руках, сами же плоды мокнут.
В какую тару и каким способом вы будете собирать урожай облепихи - дело хозяйское. Главное в том, что сбор следует начинать со стрижки садовым секатором покрытых плодами коротких (5-10 см) боковых прошлогодних побегов, не имеющих приростов текущего года. Отплодоносив, они все равно отомрут. Так вы сразу соберете около 30% урожая. Остальные плоды надо собирать вручную. Начинать лучше с нижних веток кроны и потихоньку переходить к вершине.
При ручном сборе многие садоводы практикуют крючки из стальной оцинкованной проволоки или петли из достаточно толстой рыболовной лески. Этими приспособлениями плоды достаточно легко ошмыгиваются на пленку, разостланную под кустом.
Что же касается срезания веток с плодами секатором, то это, несомненно, отрицательно скажется или уже сказалось на состоянии растения и его урожайности. Она, конечно же, восстановится, но вы потеряли как минимум год. Если, конечно, не случилось более неприятной вещи. Сильная обрезка кустов облепихи под зиму вполне может привести к их гибели.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш форум о садовых растениях и доску объявлений по продаже/покупке растений |  |