Главная » Растения » Орехи

Посадите на участке фундук

Когда-то в известной на весь Советский Союз своим помологическим садом экспериментальной базе "Руткевичи" Геннадий Петрович Рылов высадил одну из самых больших коллекций фундука. Несколько сот его сортов были собраны со всей большой страны, а часть поступила даже из-за границы. Создатель сада мечтал, что все это будет служить на благо белорусского народа. К сожалению, нет уже того сада и коллекции фундуков. Все выкорчевано. Один жаждущий лавров Герострата "мудрец" изрек тогда: "На черта нам сдалась эта ерунда, в наших лесах хватает и лещины". Но люди фундук ерундой не считают. Его орехи не залеживаются в магазинах и на рынках. В большом количестве их используют в кондитерской промышленности. И не только у нас. Шедевр кондитерского искусства - торт "Киевский" своей популярностью во многом обязан тому, что при его изготовлении применяют ядра фундука. Они же входят в состав наиболее известных дорогих конфет. Обидно, что во всех случаях фигурирует не белорусский орех. Нет в нашей стране ни одного гектара этой ценной культуры в промышленных посадках. Редко можно встретить фундук на дачах и на приусадебных участках. За немалые деньги его орехи мы завозим из-за рубежа. Позднее те корчеватели с учеными степенями оправдывали свои деяния тем, что, по их мнению, плохо родит у нас эта культура. Может, какие-то сорта из той большой коллекции и не отличались обильными урожаями, но обладали другими ценными качествами. Об этом нам уже никогда не узнать. Было там немало таких образцов, что с первого взгляда могли заворожить любого садовода. Один из них, краснолистный, растет у меня на даче. Названия сорта я не знаю, не в этом дело. Главное, что ежегодно, по окончании лета, весь куст буквально усыпан круглыми вкусными орехами.

О питательности и полезности орехов фундука для человека знают, наверное, все. Эти орехи очень любят дети. Взрослые тоже не откажутся ими полакомиться. В отличие от многих продуктов, даже натуральных, фундук не вызывает аллергии, его можно есть всем. Кормящим матерям особенно рекомендуется употреблять их в пищу - будет больше молока.

Выращивать фундук не сложно. Он растет на любых почвах. Легче, чем другие садовые культуры, переносит близкую к корням воду. На песчаной почве в засуху, конечно же, ему понадобится полив. Из своего опыта сужу, что разные химические удобрения ему не нужны. Он хорошо родит и без них. Не надо мудрить и с обрезкой. Я вырезаю после листопада только хилые и состарившиеся стволики, при необходимости слегка прореживаю куст.

При выращивании фундука главное - не дать вредителям уничтожить урожай. Многие, собирая лесные орехи, замечали, что их внутренность выедена личинкой какого-то насекомого. Точно такая же картина наблюдается и с фундуком. По фундуку у нас почти нет никакой литературы: ни старой, ни новой. Ведь, не зная вредителя, невозможно с ним бороться. Оказывается, что вредителя зовут ореховый слоник (долгоносик). Зимует он под кустами в земле, весной выходит наружу. В конце мая - начале июня самки откладывают по одному яйцу под обвертку - плюску. Через некоторое время из него появляется личинка. Она прогрызает еще мягкую скорлупу и выедает содержимое ореха. Разобравшись с поведением долгоносика, я стала без проблем защищать своего любимца от вредителя. Для этого достаточно один раз опрыскать куст в конце мая - начале июня любым из химических препаратов, применяемых против колорадского жука. Теперь орехи у меня есть каждый год. Как видите, выращивать фундук совсем несложно, а отдача от него хорошая.

Не раз я слышала от знакомых дачников вопрос: "Где можно купить саженцы фундука?" Почему-то наши питомники его не выращивают. Даже в Институте плодоводства, которому сам Бог велел это делать, такого товара не найти. Уже многие годы саженцы фундука выращиваю сама. Делаю это разными способами. Проще всего посеять вызревшие орехи под зиму. На следующее лето из них вырастут растения, подходящие для посадки на постоянное место. Только около половины из них получается с красными листьями, у остальных - зеленые. Но это даже и к лучшему. Зеленолистные растения хорошо опыляют краснолистные и наоборот. Некоторые мои знакомые пробовали садить рядом с краснолистным фундуком лещину из леса, но урожай орехов был слабым. Полученные же из семян растения с разным цветом листьев хорошо друг друга опыляют и дают орехов не меньше материнского куста. По урожайности они почти повторяют его.

Небольшое количество саженцев получаю и другим способом. Укладываю молодые веточки плодоносящего куста в канавки и присыпаю их землей. Из отводков к осени получаются хорошо укорененные саженцы фундука, на количество и размеры корней которых влияют летние дожди и регулярность поливов.

Я давно уже убедилась, что садить фундук нужно во второй половине октября. Тогда он хорошо приживается. В конце зимы саженец, высаженный осенью, надо обрезать, оставив только пенек с 5-6-ю почками. Обрезка способствует лучшему кущению растения. Кое-кто думает, что в год посадки саженец не надо трогать, а лучше обрезку перенести на более позднее время. Такое мнение ошибочно. Необрезанный вовремя фундук развивается хуже.

С посадкой тоже не надо мудрить. Растению подойдет такая ямка, в которой хорошо разместятся его корни. Посадить надо на 8-10 см глубже, чем он рос в питомнике. В ямку при посадке желательно подсыпать горсть-две земли с того места, где растет лещина, можно добавить немного перегноя или листовой земли. Больше никаких ухищрений в работе с этим полезным растением я не применяю, а о результатах пусть читатели судят по фотографии.

Мой совет всем: посадите у себя фундук, не пожалеете.

Л.П. Майсюк.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут
посетите наш
форум об орехах и лещине

Садовые растения: АбрикосАвокадоАйваАктинидияАлычаАрбузБоярышникБрусникаВиноградВишняГолубика
ГрушаЕжевикаЖеньшеньЖимолостьИнжирКалинаКизилКлюкваКрасная смородинаКрыжовникЛимонникЛох
МалинаМожжевельникОблепихаОрехиПерсикРябинаСадовая земляникаСливыХурмаЧайЧерешня
ЧерёмухаЧерникаЧёрная смородинаШелковицаШиповникЯблони и яблоки