Растения-хищники. Знаю, есть растения-хищники, растущие в тропических странах. Говорят, что есть такие же, и даже лекарственные, у нас в Беларуси. Правда ли это? Если да, то что это за растения, и как ими лечиться?
Н. Степанов.
Да, действительно, в Беларуси есть растения-хищники, которые питаются насекомыми и мелкими животными.
Росянка круглолистная - небольшое, нежное растение. Её маленькие, белые цветочки, собранные в однобокую кисть, раскрываются в июне - начале августа при ярком солнце и закрываются, как только оно спрячется за тучи. Греки называют это растение дрозера, что означает «орошенная росой», а русские - росянкой. И это не случайно. Ведь её круглые листья, густо усаженные железистыми волосками и красными вздутиями на концах, покрыты капельками жидкости, похожей на росу.
На земном шаре росянковых растений растет около 100 видов, у нас в Беларуси 4. Наиболее часто встречаются росянка круглолистная и росянка английская длиннолистная. Росянка промежуточная внесена в Красную книгу республики, у нее листья не круглые, а слегка продолговатые.
Растут эти растения на торфянистой почве возле болот и в сосновых борах на песчаных почвах. Живут отдельные особи по несколько десятков лет, но отличаются крайне медленным ростом и мелкими размерами. Цветочные стрелки выше 12-15 см выбрасывают очень редко, а самые большие листья едва превышают размер двухкопеечной монеты. Корни росянки с маленькими клубеньками проникают в почву не глубоко.
Капельки жидкости росянки искрятся на солнце, как бриллианты, и привлекают насекомых и других мелких животных. Как только кто-либо коснется листа, железистые волоски начинают смыкаться вокруг него, преобразуя лист в ложку, а капельки (это не роса, а клейкая жидкость) не позволяют взлететь насекомому. Если насекомое сядет на край листа, то железистые волоски сместят его к центру и в конце концов замкнутся вокруг него, как сжимается кулак. Лист превращается в желудок. Жидкость изменяет свой состав, становится похожей на желудочный сок, выделяется пепсин и растение начинает питаться животным, а не животное растением, как мы привыкли видеть в природе. Как только пища переварится, лист росянки раскрывается и на нем можно увидеть крылышки мух или комаров, то есть то, что не переварил лист-желудок. В это время на волосках нет жидкости и даже слабый ветерок сдует остатки с листа. Как только растение проголодается, на волосках опять выступает жидкость и привлекает очередную жертву. Ради любопытства можно не ждать, когда на росянку сядет насекомое, а положить на лист небольшой кусочек мяса, сыра, яичного желтка или белка. Росянка интересна не только как растение-хищник. Она полезна и целебна. Собирают её во время цветения, сушат в тени при хорошем проветривании. Запах у сырья отсутствует, вкус вяжущий, кисловато-горький. В быту росянку употребляют для отпаривания молочной посуды. Содержащийся в листьях фермент хорошо растворяет белковые вещества.
Кашицей из свежеизмельченной росянки лечат мозоли. Жидкостью, выделяемой железками листьев, или соком растения выводят бородавки, смазывая один раз в день в течение недели. Настой травы росянки (1-2 чайные ложки сухого сырья залить двумя стаканами кипятка, настоять 1 час и процедить) принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при коклюше и спастическом кашле, как отхаркивающее средство. Спиртовую настойку (1:10) по 15 капель с водой 3 раза в день используют в тех же случаях, что и водный настой. Превышение дозы может вызвать рвоту! В народной медицине отвар рекомендуют при нервных заболеваниях и головной боли.
Растут в Беларуси и другие подобные росянке насекомоядные растения. Это жирянка обыкновенная, альдрованда пузырчатая, различные виды пузырчаток. Некоторые из них занесены в Красную книгу Республики Беларусь. В народной медицине используются аналогично росянке.
В.А. Королев.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.