В лесах Беларуси можно встретить иргу, но это вероятнее всего одичавшее растение, а не дикорастущий кустарник. Мне частенько приходилось видеть, как, идя в лес по ягоды или грибы, люди, проходя по деревне, брали с собой ягоды ирги и по дороге сплевывали семена, выбрасывали или теряли ягоды. Да и многие птицы очень любят их и являются сеятелями ирги. Чаще всего иргу можно видеть в парках, в деревенских дворах и на дачных участках. В Центральном ботаническом саду в Минске произрастает около 10 видов ирги, в т.ч. канадская, колосистая, круглолистная, овальнолистная и др.
Ирга - зимостойкая культура - выносит морозы до минус 50°С, а цветки переносят весенние заморозки до минус 5-7°С. Из-за своей засухоустойчивости может расти на любых почвах, даже на осушенных торфяниках. Размножается семенами, корневыми отпрысками и делением куста. Семена следует высевать осенью в год сбора ягод или весной после осенне-зимней стратификации. Глубина заделки семян - 0,5-1,0 см. Уход, прополка, рыхление, полив. Начинает плодоносить в 4-летнем возрасте, полное плодоношение наступает в 8 лет. Живет и плодоносит до 50-70 лет. Обычно это небольшие деревья или крупные многоствольные кустарники до 6 м высотой, кора стволов у них серо-коричневая. Почки заостренные, длиной не более 2 мм. Листья простые, цельнокрайние или зубчатые, тёмно-зелёные летом и красные, бронзовые или светло-жёлтые осенью. Цветки в кистях до 70 мм длиной и до 30 мм в диаметре. Цветет в мае. Ягоды созревают в конце июля - начале августа и не опадают до октября, в некоторые годы до начала зимы. Имеют яблокообразную форму, до 12 мм в диаметре, с остающимися на вершине отогнутыми или прямыми чашелистиками, сиреневато-черные, красно-фиолетовые, реже кроваво-красные, с восковым налетом, сочно-сладковатого вкуса. Масса одной ягоды 0,4-0,7 г. Внутри - множество серповидно изогнутых коричневых семян. В 1 кг ягод их находится 130-200 тысяч. Плоды ирги едят сырыми, готовят из них варенье, сушат.
Помимо всего прочего плоды ирги являются ценным источником полезных веществ. В мякоти и нежной кожице содержатся ситостерины и кумарины, обладающие капилляроукрепляющим и противосклеротическим действием, понижающие свертываемость крови и предупреждающие развитие тромбозов сосудов.
Вот как используется ирга в народной медицине.
Плоды ирги - хорошее поливитаминное средство, поэтому их употребляют для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза В и С. Сок её издавна используют как вяжущее и обволакивающее средство при желудочно-кишечных заболеваниях. Иногда готовят лечебные вяжущие напитки из ирги с дикими яблоками и грушами. Такими же целебными свойствами обладает отвар из листьев и коры ирги (одна часть сбора на 10 частей воды). Её плоды можно использовать для профилактики и лечения атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний, так как содержащийся в них бетаситостерон является антагонистом холестерина. Плоды ирги рекомендуют пожилым людям для предупреждения инфаркта миокарда и варикозного расширения вен.
Соком ирги можно полоскать горло при ангине и использовать при лечении гнойных ран.
Свежие ягоды ирги помогают детям и взрослым при бессоннице и беспокойном сне, оказывают успокаивающее действие на нервную систему.
1 столовую ложку измельченных цветков залить 1 стаканом кипящей воды, укрыть, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день при гипертонической болезни.
20 г сухих измельченных листьев круглолистной ирги залить 200 мл воды, кипятить 5-6 минут на водяной бане при слабом огне, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 70-100 мл 3 раза в день до еды при гастритах, колитах и энтероколитах.
20 г сухой измельченной коры ирги круглолистной залить 200 мл воды, кипятить на водяной бане 10-12 минут, настаивать 1 час, процедить, довести объем до исходного. Принимать по 50-70 мл 3 раза в день при гастрите, колите, энтероколите.
2 столовые ложки сухих измельченных листьев ирги овальнолистной залить 300 мл воды, кипятить 5 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 100 мл 3-4 раза вдень при поносе, колитах, энтероколитах.
70 г измельченной коры ирги овальнолистной залить 200 мл воды, кипятить на водяной бане 10-12 мин, настаивать 1 час, процедить. Довести объем до исходного. Принимать по 70-100мл 3-4 раза в день при поносе, колите, гастрите, энтероколите.
В.А. Королев.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.