В наших условиях в открытом грунте ассортимент ягод, созревающих в июне - первой половине июля, состоит в основном из разных сортов садовой земляники (клубники). Предлагаю обратить внимание на два многолетних деревянистых кустарника, хорошо плодоносящих у нас, - съедобную жимолость и иргу.
Съедобная жимолость - это кустарник до 2 м высотой, имеет ягоды по величине примерно с чернику, но созревающие уже в середине июня, опережая даже землянику. Плоды можно употреблять в свежем виде, варить варенье, готовить компоты.
Размножается жимолость семенами, которые имеют хорошую всхожесть в первый год. Семена можно высевать как сразу после сбора, так и весной. При посеве сухих семян всходы появляются на 20-30 день. Сеянцы вступают в плодоношение на 3-4 год после посева. Иногда среди сеянцев встречаются горько-плодные экземпляры, которые сразу выбрасываются.
Съедобная жимолость дает стабильный урожай в течение 15-20 лет со времени вступления в плодоношение. Поэтому выбирайте освещенные участки с плодородной почвой. Урожай ягод увеличивается, если рядом будет не менее 2-3 кустов (одиночный экземпляр образует немного щуплых, бессемянных ягод). Урожай с одного растения дикого - 500-700 г плодов и до 6 кг - с сортовых экземпляров. Съедобную жимолость можно также размножать черенками, но они укореняются примерно наполовину, поэтому этим способом пользуются реже.
Ирга значительно больше известна как красивое декоративное растение, чем плодовое. Род ирги содержит 25 видов. В моем саду, как и у других, растет ирга круглолистная. Это древесный кустарник до 5 м высоты. Отличается очень высокой зимостойкостью и требовательностью к хорошему освещению. Ягоды темно-фиолетового цвета, созревают в середине июля. Растение очень неприхотливое, даже при минимальном окультуривании почвы оно хорошо приживается и на второй-третий год начинает плодоносить. В дальнейшем кустарник дает урожай до 3-5 кг ягод. Их мы используем в свежем виде, сушим, добавляем в компоты и варим повидло (по возможности с кислыми яблоками). Хорошо размножается ирга корневыми отпрысками, которые рассаживаю весной.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш форум о садовых растениях и доску объявлений по продаже/покупке растений |  |