В последние годы внимание садоводов все более привлекает ближайший «родственник» облепихи и шефердии - лох многоцветковый (гумми). Чем же он хорош?
Прежде всего, весьма оригинальным вкусом плодов, напоминающим смесь яблок, винограда, вишни, смородины, черемухи и ананаса. Свежие плоды замечательны как десерт, замороженные - приятно разнообразят стол зимой, сухие - хороши для отваров и настоев. Их используют также для приготовления варенья, компотов, желе, соков и вина. Биохимический состав плодов лоха многоцветкового раскрыт далеко не полностью. Однако даже по имеющимся данным ясно, что это - поливитаминное растение.
Бесспорное достоинство культуры - высокая стабильная урожайность. По литературным данным, у 5-летних кустов она составляет 3-4 кг, у 10-летних - 12-15, 20-летних - до 30 кг. Характер плодоношения растений - по типу каскада, очень эффективен. Преобладающая форма плода - цилиндрическая, овальная, размеры - 17x13 мм, масса - 1,4-1,6 г, окраска ярко-красная (кожица плода покрыта серебристо-белыми точками, отчего при солнечном освещении он как бы светится). Косточка занимает около 20% его массы.
Лох многоцветковый - прекрасный медонос. Лоховый мёд имеет янтарный цвет и очень ароматен. Корни этого уникального растения обладают свойством симбиотической азотфиксации.
Культура лоха очень древняя. Современный ареал его произрастания охватывает обширную территорию от Японии до Северной Америки. Лох многоцветковый распространен в Китае, Корее, странах Центральной Азии. Попытка интродукции вида в Россию относится к концу сороковых годов настоящего столетия. Приурочена она к Южному Сахалину, куда в свое время растение было завезено японским населением. Кустарник был взят под наблюдение Т.Г. Вороновой (Сахалинская с/х опытная станция), которая и явилась инициатором выращивания гумми. С 1975 года работу с лохом многоцветковым продолжила Г.С. Слесаренко (Сахалинский НИИ сельского хозяйства). В настоящее время его изучают в ботанических садах Москвы, Донецка, Киева, а садоводы-любители уже выращивают на своих дачных и приусадебных участках в Западной Украине, Беларуси, на Кубани, в Подмосковье, Сибири.
Начата работа по созданию сортимента лоха многоцветкового. В БелНИИ плодоводства выведен ряд отборных форм, обладающих ценными признаками: высокой урожайностью, крупной плодностью, повышенной зимостойкостью, десертным вкусом плодов, слабой околюченностью, разными сроками созревания, самоплодностью, то есть не требуют опылителей. Они пока представлены маточными кустами. Одновременно проводятся исследования по изысканию эффективных способов их вегетативного размножения (черенками и др.), так как только этим способом можно закрепить все ценные свойства маточного растения в потомстве.
Лох многоцветковый предпочитает увлажненные, достаточно освещенные и защищенные от ветров места, мирится с затенением, но при недостатке света затягивается срок созревания и ухудшается качество плодов.
Лох - растение однодомное, в плодоношение вступает на 4-й год после посадки, урожай формирует на многолетней древесине, хорошо отзывается на высокое плодородие почвы.
А.И. Бачило.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш форум о садовых растениях и доску объявлений по продаже/покупке растений |  |