Главная » Растения » Женьшень

Женьшеневод И. Киселёв

«Что имеем не храним, потерявши плачем». Эта пословица в полной мере касается нашего здоровья. Пока мы полны сил и энергии - никогда не думаем о нём. Но рано или поздно приходит час, когда начинают одолевать болезни и тогда одни сдаются на волю судьбы, другие начинают бороться, третьи надеются на чудо...

Так случилось когда-то и с героем нашего рассказа Иосифом Иосифовичем Киселевым. Жизнь не очень «баловала» этого человека. Военное и послевоенное детство. Ему было восемь лет, когда закончилась война. И она нанесла ему, как и многим в то время, глубокую рану. В Минском гестапо фашисты зверски замучили его мать Антонину Викторовну и двух братьев Бронислава и Болеслава за связь с подпольем. Ещё один брат Станислав (он хорошо знал немецкий язык) был связным в партизанском отряде, потом пошел на фронт и погиб под Кенигсбергом. Остался Иосиф (он был самым младшим в семье) с вернувшимся с войны отцом, сестрой и братом. Тяжелое то было время. Но все радовались мирной жизни и старались, как могли, вывести в люди своих детей. Иосиф вырос, работал и учился. Закончил 11 классов вечерней школы, поступил в Белорусский институт народного хозяйства, затем получил ещё одно высшее образование - юридическое. Занимал ответственные посты. Казалось бы, ничто не предвещало беду, но пришел день - и тяжелая болезнь сразила его. Случалось, что по полгода не ходил на работу... Однажды, когда надежда уже начинала его покидать, прочел в «Вечернем Минске» статью о женьшеневоде Борисевиче. Поехал к нему в Марьину Горку. Так случилось, что к Борисевичу не попал, люди на станции направили к его племяннице Зинаиде. Она тоже выращивает женьшень. По сей день благодарен Иосиф Иосифович этой доброй женщине. Она не только помогла ему стать на ноги, но и предопределила дальнейшую судьбу. Вот уже двенадцать лет И.И. Киселёв занимается выращиванием женьшеня и помогает другим людям.

Ввесной, летом и осенью Иосиф Иосифович занимается выращиванием женьшеня. Его дом за высоким забором на окраине Минска, небольшой, но уютный, отыскать несложно. За калиткой дорожка-тоннель, ведущая к крыльцу, увита виноградной лозой. Слева будка со сторожевым псом (не бойтесь, он привык к посетителям и не встречает их грозным лаем). Справа несколько кустиков смородины, крыжовника, одна яблоня и даже абрикос. Весь остальной огород, обустроенный невысокими навесами над ровными, похожими друг на друга, как близнецы, грядками, для многих покажется странным. Здесь растет женьшень. Для себя хозяин дома оставил лишь небольшую грядку под зелень, да кое-где растут цветы.

- Прежде чем поехать в Марьину Горку за посадочным материалом два года готовил почву. Ведь требовательность женьшеня к ней особая, она должна быть рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой, - рассказывает Иосиф Иосифович, показывая свои владения. - Если кто-то захочет завести это растение у себя, может воспользоваться торфокрошкой и верхним слоем (10 см) лесной почвы, обязательно добавляют перепревший навоз (в неограниченном количестве). Для нейтрализации повышенной кислотности используют доломитовую муку, рН должен быть в пределах 5,6. Лично я сдаю пробу грунта на Минский комбинат декоративных растений (можно воспользоваться услугами любой агрохимлаборатории). Там определят не только показатели кислотности, но и дадут раскладку по всем видам питательных веществ, содержащихся в грунте. Следует помнить, что никакими химическими препаратами, в том числе и удобрениями, обрабатывать женьшень нельзя. Иначе находящиеся в нём вещества не будут соответствовать мировым стандартам. При желании можно найти при научных учреждениях лаборатории и проверить состав ферментов женьшеня, что я и делаю.

Женьшень не выносит ультрафиолетовых лучей (солнечного света). Вот почему над грядками надо ставить деревянные навесы. Лучше выполнить их в виде съёмных щитов, так как на зиму грядки нужно раскрывать.

Ширина досок 10-12 см. Длина зависит от ширины грядки. Более удобно для прополки и ухода, если она будет 130 см. Расстояние между досками 10-12 мм, щели оставляют для проникновения на грядки света и дождевой воды. Навес должен иметь наклон в южную сторону. Поэтому с южной стороны высота от грядки до щита 80-100 см, с северной - 100-120 см. Высота гряд 25-35 см (именно этот слой насыпают на участок из грунта, о котором было сказано выше).

Лучшее время для высадки женьшеня в грунт с 15 сентября по 25 октября. Расстояние между рядами и растениями 20x20 или 20x25 см. При посадке нужно следить, чтобы мочка (точка роста) не повреждалась, иначе растение погибнет. Заглублять её в почву надо не больше чем на 5-7 см. Грунт при посадке должен быть влажным, лучше это делать после дождя.

- Чьей агротехники выращивания вы придерживаетесь? - интересуюсь я.

- Многому я научился у Зинаиды. Использовал и литературные пособия женьшеневодов Борисевича и Малышева. За долгие годы и приобрёл свой опыт. К примеру, я рекомендую высаживать саженцы в борозду под углом 45° и делать её не вдоль, а поперек гряды. Это несколько усложняет процесс посадки, зато потом, во время рыхлений и ухода за растениями, исключается опасность повредить корни.

- Женьшень требователен к влажности воздуха и почвы. У вас, как я вижу, нет водопровода, как вам удается создать нужные условия?

- Да, влажность должна быть в пределах 75-85 %. Однако в сухое, жаркое лето растения достаточно полить 3-4 раза. Влажность воздуха можно регулировать с помощью высоты навесов. Это нужно учитывать при их постройке. Чем выше они будут установлены, тем больше вентиляция воздуха и соответственно он суше. И чем ниже щиты, тем влажность больше.

Летом за растениями нужно ухаживать с любовью: пропалывать, систематически рыхлить почву, подкармливать жидким коровяком (1:7) или куриным пометом (1:18-20). Против заболеваний я обрабатываю их швейцарским препаратом ТИЛТ-250 или 5 % раствором марганцовки. Из вредителей наиболее опасны слизни. Их собираю вручную. Осенью провожу глубокое рыхление. На зиму в условиях Беларуси женьшень не укрывают, щиты снимают, чтобы грядки покрылись снегом, промерзли (не менее -7°). Это оздоравливает почву и способствует лучшей перезимовке растений. В случае обледенения корку нужно осторожно раздробить. Снежный покров трогать не надо. Весной, при появлении стебля, проводят глубокое рыхление почвы и снова накрывают грядки щитами от солнечных лучей.

- Сколько нужно лет, чтобы вырастить товарный корень женьшеня? - интересуюсь я.

- Для лечебных целей он пригоден уже через 4 года. А вообще-то, хорошо прибавляет в весе до 9-летнего возраста, далее его растить нецелесообразно. Следует знать, что в лечебных целях можно использовать всё растение: и корень, и стебель, и листья, и семена с оболочкой. Выкопанный женьшень я мою и сушу под навесом в тени. Корни отдельно, стебли отдельно. Храню в пучках в подвешенном состоянии в прохладном, сухом, защищённом от солнечных лучей месте. По мере необходимости делаю водные вытяжки.

Как приготовить общеукрепляющую микстуру на водке, Иосиф Иосифович мне рассказал. Для этого берут 50-60 г измельченного корня, заливают 0,5 л водки, держат в тёмном месте 24 дня, ежедневно взбалтывая. Принимают по 20-30 капель 3 раза в день за 20-30 минут до еды. А вот рецепты водных вытяжек он держит в секрете, да и назначает их каждому индивидуально, в зависимости от заболевания, веса, возраста и т.д. Кстати сказать, с целым комплексом трав, соков и прочих рекомендаций, которые строго надо выполнять. Иначе нужного эффекта не будет. Хранить водную вытяжку можно в холодильнике до 6 месяцев. Она имеет тёмно-коричневый цвет и при взбалтывании пенится, как пиво. Испорченная вытяжка приобретает запах тухлых яиц. Её можно использовать для лечебных ванн, но открывать ёмкость нужно под водой, чтобы не улетучился сероводород.

- Некоторые люди проживают в сельской местности. Не каждый желающий обзавестись женьшенем сможет купить посадочный материал этого растения. Семена, пожалуй, приобрести легче. Их можно получить по почте. А трудно ли выращивать женьшень из семян? Как много на это потребуется сил и времени? Реализуете ли вы посадочный материал этого растения?

- Да, конечно. И из семян его вырастить не так уж сложно. Женьшень цветет в июне, а в июле - августе собирают семена. Их следует стратифицировать, то есть 3 месяца держать в холодильнике и ещё столько же времени при комнатной температуре. Нестратифицированные семена при весеннем посеве взойдут только на следующий год. Зато у них самая большая всхожесть - до 95 %. Чуть хуже (72-80 %) она у семян, которые стратифицируют, закопав на зиму в грунт (я предварительно засыпаю их в капроновый чулок). Высевают семена либо в апреле, либо в те же сроки, когда садят женьшень, то есть с 15 сентября по 25 октября. Их сеют рядками (расстояние между ними 10-15 см), глубина заделки семян 3-4 см. Пересаживают на постоянное место на 2-й год, не позже, иначе они больше болеют. Особое внимание уделяют рыхлению и влажности почвы, а также своевременно пропалывают сорняки.

- А вы не боитесь, что многие садоводы-любители займутся женьшеневодством? - задаю я Иосифу Иосифовичу мой последний вопрос.

- Ничуть! - отвечает он. - Ведь моя заветная мечта, чтобы женьшень рос не только на приусадебных участках, но и в лесах Беларуси. Мой сподвижник и друг Виктор Андреевич Денисов в свободное от работы время (он занимает ответственный пост) выезжает за город, высевает семена и высаживает саженцы в различных лесных массивах, по возможности наблюдает за их развитием. И, надо сказать, растёт женьшень в наших условиях! А это значит, что многие больные люди могут надеяться на своё скорое выздоровление!

Е.Н. Зеленкова.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут

Садовые растения: АбрикосАвокадоАйваАктинидияАлычаАрбузБоярышникБрусникаВиноградВишняГолубика
ГрушаЕжевикаЖеньшеньЖимолостьИнжирКалинаКизилКлюкваКрасная смородинаКрыжовникЛимонникЛох
МалинаМожжевельникОблепихаОрехиПерсикРябинаСадовая земляникаСливыХурмаЧайЧерешня
ЧерёмухаЧерникаЧёрная смородинаШелковицаШиповникЯблони и яблоки