Главная » Растения » Клюква

Клюква крупноплодная - ягода огородная

Слышал об американской крупноплодной клюкве, которую можно выращивать на огороде. Будет ли она расти на севере республики? И.И. Зайцев.

Клюква... Снова и снова мы возвращаемся к этой теме, потому что велика ценность ягоды. Она обладает способностью регулировать обмен веществ, укреплять сосуды, обезвреживать некоторые токсичные и радиоактивные вещества, например, соединения стронция, цезия, свинца. Натуральный клюквенный сок широко используется как профилактическое средство при лечении инфекционных заболеваний, при глаукоме, для предупреждения некоторых видов камней в почках. Чтобы удовлетворить растущие потребности населения, всё острее ставится вопрос не только о сохранении дикорастущих зарослей, но и о выращивании клюквы в культуре на специализированных плантациях.

У местных форм клюквы мелкоплодной и четырёхлепестной небольшой урожай - 500-600 кг/га, поэтому целесообразнее создавать плантации сортовой североамериканской крупноплодной клюквы. Начатая 10 лет назад работа по плантационному выращиванию этой культуры в Плисском опытном лесхозе продолжается сегодня в Двинской экспериментальной базе Института леса Академии наук Республики Беларусь. Ежегодные учёты плодоношения 4 сортов (Ранний чёрный, Бергман, Франклин и Ховес) на севере республики в 1,5 раза превышают этот показатель на плантациях Гомельской области. Из испытываемых сортов наиболее урожайным оказался Франклин (в пересчете на 1 га урожай составляет 7,5 т).

В 1995 году у нас создан коллекционный участок наиболее перспективных и высокоурожайных сортов клюквы крупноплодной. В их числе Бекуит, Стивене, Мак-Фарлин, Сирлс, Уилкокс, Пилигрим, Бен-Лир, Блэк-Уэйл, Кроули и др. Черенки хорошо прижились, дали нормальный прирост, образовали новые побеги. Лучшие ростовые показатели отмечены у ранних и среднеспелых сортов (Уилкокс, Ранний черный, Сирлс, Кроули). Несмотря на то, что поверхность делянок не песковали, растения хорошо сохранились и перенесли суровые условия зимы. Подкормку минеральными удобрениями не проводили. За вегетационный период проведены две ручные прополки.

Двухлетние наблюдения позволяют сделать вывод о целесообразности выращивания в условиях севера Беларуси ранних и среднеспелых сортов североамериканской клюквы на промышленных плантациях, под которые используются почвы переходных и верховых болот, а также освободившиеся после торфоразработок участки.

Эту культуру можно выращивать и на частных огородах, приготовив почвогрунт искусственным путём. Для создания плантации подбирают открытое, хорошо освещённое место без избыточного увлажнения. На площади с обычной минеральной почвой снимают плодородный слой (до 25 см). Образовавшийся котлован равномерно наполняют торфом и немного прикатывают, а поверху засыпают крупнозернистым речным песком толщиной до 5 см. Пескованный участок лучше сохраняет влагу, препятствует росту сорняков, улучшает тепловой и воздушный режимы.

Посадочным материалом являются черенки длиной 10-12 см. Заготавливают их весной, в фенофазу распускания почек и начала роста побегов (начало мая). Хранят черенки в подвале (погребе) в слегка увлажнённом состоянии не более 20 дней. Посадку их в условиях севера республики проводят в конце мая - начале июня (в остальных регионах раньше). Между растениями в рядке должно быть 15 см, между рядками - 20. Загущенности клюква не боится. Чем гуще посадка, тем скорее она покроет площадь, тем меньше будет сорняков. И быстрее даст урожай. В одно посадочное место высаживают по 2 черенка. На 1 м2 потребуется 66 черенков. Глубина посадки 7-8 см (на поверхности почвы остаётся не более 3 см длины черенка). Какой частью высаживать черенки в субстрат - верхней или нижней - значения не имеет.

Участок обильно поливают, особенно в первое время, пока черенки ещё не укоренились. Однако следует иметь в виду, что переувлажнение так же вредно, как и пересушивание почвы. Кроме поливов в первые два года требуется постоянная своевременная прополка. На зиму посадки клюквы, особенно в северных районах, рекомендуется укрывать еловым лапником или дубовым листом. Лучшей защитой от поздневесенних заморозков в период бутонизации и цветения является обильный полив водой или укрытие полиэтиленовой плёнкой.

Разумеется, наши рекомендации по культуре крупноплодной клюквы нельзя рассматривать как догму. Каждый садовод-любитель в любом конкретном случае может опытным путем выявлять оптимальные условия применительно к его участку и возможностям. Мы готовы оказать необходимую помощь в приобретении сортового посадочного материала и консультациями по выращиванию.

А. Яковлев, младший научный сотрудник Двинской ЭБ. 211827, Глубокский район, г.п. Подсвилье, пер. Вокзальный, 20а.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут

Садовые растения: АбрикосАвокадоАйваАктинидияАлычаАрбузБоярышникБрусникаВиноградВишняГолубика
ГрушаЕжевикаЖеньшеньЖимолостьИнжирКалинаКизилКлюкваКрасная смородинаКрыжовникЛимонникЛох
МалинаМожжевельникОблепихаОрехиПерсикРябинаСадовая земляникаСливыХурмаЧайЧерешня
ЧерёмухаЧерникаЧёрная смородинаШелковицаШиповникЯблони и яблоки