Главная » Растения » Кизил

Укращение кизила

Выращивая в своем питомнике много редких и достаточно новых для наших садов растений, не раз приходилось сталкиваться с очень капризными в выращивании и размножении культурами. Однако путем проб и ошибок всегда довольно быстро удавалось отработать единственно верную технологию выращивания и быстрого размножения. Но был в моем саду один упрямец, который из года в год обильно цвел, но урожаем радовать не спешил. Это кизил, что в переводе с тюркского означает красный.

Долгое время четыре мощных трехметровых красавца-куста, несмотря на все мои технологические ухищрения, плодоносить не желали. Так и не сломив упрямства этого кустарника, я пришел к выводу, что эта дикая форма кизила плодоносить не будет. А потому, следуя библейскому завету, что "дерево, не приносящее доброго плода, срубают и бросают в огонь", я выкорчевал эти кусты и сжег. Оставил лишь несколько отводков, надеясь на то, что найду гибридные формы кизила и использую эти отводки как подвой.

Поиски кизила в Беларуси ничего не дали. Как-то приобрел книгу "Декоративный плодовый сад" украинских авторов СВ. Клименко и И.М. Шайтана. Оказалось, что они в Киевском Центральном ботаническом саду давно занимаются селекцией и гибридизацией кизила, актинидии, айвы обыкновенной и достигли в этом деле немалых успехов. И я поехал к ним. Результатом многочасового приятного общения с авторами книги стало то, что я привез от них по несколько гибридных сортов айвы, актинидии, и самое главное, кизила.

Кизил, или дерен мужской, из семейства роговых, как плодовое растение выращивали еще в эпоху неолита. Известно 49 видов этого растения, 13 из которых встречаются на территории бывшего Союза. Растет кизил кустарником, иногда деревцем до 9 метров высотой. В марте-апреле, когда еще ни одно из многочисленных растений в моем саду не распускает даже листья, кусты кизила густо покрываются золотисто-жёлтыми цветками. Обильное цветение продолжается до двух недель и лишь в конце цветения на ветках начинают распускаться листья. Жаль, что во время цветения кизила пчелы еще не вылетают за нектаром, и лишь в теплые дни цветки посещают самки шмелей и другие редкие насекомые.

Опыление у кизила ксеногамное, т.е. цветки одного растения опыляются цветками другого растения и плодоносят все вместе. Поэтому в саду нужно высаживать рядом несколько экземпляров и желательно разных сортов.

Плоды дикого кизила имеют цилиндрическую или эллиптическую форму, культурные сорта - овальную, грушевидную и бутылочную. Внутри плода заключена коричневая эллиптическая косточка с двумя семенами. Длина ягоды до 35 мм, ширина 20 мм, масса - до 8 г. Окраска плода может быть кремовой или жёлтой, а также от оранжевой и ярко-красной до тёмно-красной или чёрно-фиолетовой. Вкус плодов кисло-сладкий, приятный. Употребляют их как в сыром виде, так и для переработки на варенье, джем, мармелад, для всевозможных компотов и напитков. Хорошо сохраняют свои свойства, будучи замороженными или засыпанными сахаром. Поджаренные семена идут на приготовление "кофе", а высушенные листья - для лечебного тонизирующего чая. Хороши из кизила и вина.

Плоды созревают в начале августа. Период созревания растягивается до полутора месяцев.

Кизил хорошо растет на различных почвах, достаточно обеспеченных водой. Размножается семенами, черенками и вегетативно. Семена кизила, как и женьшеня, элеутерококка, аралии, калины, всходят лишь на второй год. При семенном размножении хозяйственно-ценные признаки в потомстве не закрепляются. Считаю, что семенное размножение нужно лишь для производства сеянцев-подвоев. При семенном размножении плодоношение наступает на 5-6-й, при вегетативном - на 2-3-й год.

Абсолютно неприемлемо для кизила размножение прививкой черенком. Три года подряд весной прививал способом улучшенной копулировки, в приклад, и ни один черенок не прижился. Зато в июле-августе хорошо удаются прививки глазком. В южной части республики их можно делать до середины сентября. Отводки от маточных кустов укореняются за лето на 50%. В сентябре этого года одревесневшие черенки зачеренковал под зиму. Результат увидим весной.

Я выращиваю кизил сорта Евгения, который отличается особой крупноплодностью.

Черкас Василий Федорович, садовод-профессионал.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут

Садовые растения: АбрикосАвокадоАйваАктинидияАлычаАрбузБоярышникБрусникаВиноградВишняГолубика
ГрушаЕжевикаЖеньшеньЖимолостьИнжирКалинаКизилКлюкваКрасная смородинаКрыжовникЛимонникЛох
МалинаМожжевельникОблепихаОрехиПерсикРябинаСадовая земляникаСливыХурмаЧайЧерешня
ЧерёмухаЧерникаЧёрная смородинаШелковицаШиповникЯблони и яблоки