Главная » Растения

Можно ли выращивать ананас в теплице или в комнатных условиях?

До революции в России были и отечественные рябчики, и заграничные ананасы. После революции рябчики исчезли, вкус ананаса - этой замечательной ягоды - на долгие годы был также позабыт. Зато сейчас ананасы можно встретить на каждом торговом лотке с фруктами. Впрочем, у цветоводов-любителей это удивительное растение также вызывает интерес, особенно его декоративные культурные формы. Очень привлекательна разновидность varie-gatus с зелено-кремовыми продольными полосками на листьях, розовеющими на ярком свету.

Родина ананаса - Бразилия, где он и сейчас растет в диком виде. В 1502 году, благодаря португальцам, саженцы ананаса попали на остров Святой Елены в Средиземном море. В середине XVII века его уже стали разводить в Европе, но только в оранжереях, т.к. эта культура тропиков и субтропиков. В настоящее время во многих тропических странах площади, отводимые под культуру ананаса, не уступают по размерам плантациям кокосовых пальм. Много их в Мексике, на Кубе, в Тайване, на Филиппинах.

Ананас - не пальма, а травянистый многолетник из семейства бромелиевых. Это единственное растение этого семейства, которое относится к плодовым культурам. Листья у него желобчатые, жесткие, серо-зеленого цвета, суккулентные и собраны в розетку. Острые шипы торчат и наружу, и внутрь розетки. В центре на коротком стебле - соцветие. После окончания цветения образуется соплодие - "шишка" золотисто-желтого цвета, увенчанная сверху хохолком-розеткой листьев. У ее основания образуются боковые побеги и придаточные корни. Если их посадить в землю, они быстро укореняются - и вырастает новый ананас.

При самоопылении у культурных сортов ананаса не образуются семена в соплодиях, получить их можно лишь при перекрестном опылении.

Соплодия ананаса лучше всего есть, конечно же, в свежем виде. Кроме того, можно приготовить мармелад, компот, напитки, вино, сок. Кусочки плодов глазируют в сахарной пудре. Сок ананаса улучшает пищеварение и обладает высокими диетическими свойствами. Его плоды содержат около 13-15% Сахаров, 0,5-0,7% кислот с преобладанием лимонной, а также витамины A1, В2, С и др., пектины, дубильные и минеральные вещества (фосфор, железо, кальций, магний, калий, натрий и др.). Кроме того, в них содержится фермент бромелин, способствующий расщеплению жиров. Мякоть плода составляет 65-70% от его массы.

Известно около 40 культурных сортов ананаса с разнообразными по окраске плодами (желтыми, золотистыми, бронзовыми и даже фиолетовыми).

Как размножать

Ананас обычно размножают вегетативно прикорневыми детками или верхушечными розетками листьев.

Размножение детками. Срезанные с материнского растения детки в течение суток подвяливают и окореняют в ящике. Для окоренения используют 2 слоя почвенного субстрата: нижний (около 3 см) из волокнисто-дерновой земли и верхний (около 4 см) из смеси листовой земли, перегноя и песка в соотношении 1:1:2. Оптимальная температура почвы при этом должна быть 24°С, а воздуха - 22-26°С.

Затем окорененные детки пересаживают в горшки диаметром 9 см. Почвенную смесь для пересадки готовят из листовой, дерновой земли, перегноя и песка в соотношении (2:1:1:1). Температура воздуха должна быть в пределах 20°С. Поливают только теплой водой. Весной (апрель) растения снова требуют пересадки в горшки диаметром 12 см.

На второй год для пересадки используют более объемные горшки с почвенной смесью, состоящей из 2 частей дерновой, 2 частей листовой земли, 2 частей перегноя и 1 части песка. Температура воздуха должна быть 16-18°С. Для полива берут теплую воду, температуру ниже 15°С ананас не переносит.

На третий год уход заключается в умеренном поливе и подкормках с весны до августа 2 раза в месяц. Для подкормок можно использовать любые органические или минеральные удобрения. Температуру воздуха в комнате следует поддерживать в пределах 24-25°С. Поздней осенью появляется мясистый цветонос с соцветием. Зимой ананас цветет, а соплодие созревает (т.е. отдельные ягоды ананаса срастаются) с мая по август на четвертый год жизни.

Размножение верхушечной розеткой листьев. Вырастить ананас дома можно из покупного соплодия. Для этого надо аккуратно срезать с соплодия острым ножом зеленую верхушку, подсушить ее в течение суток и посадить в небольшой горшок с влажным песком, накрыв горшок целлофановым пакетом. Держать в теплом месте. Через 1,5 - 2 месяца укоренившееся растение необходимо пересадить в горшок с почвенной смесью, состоящей из 2 частей листовой, 1 части дерновой земли, 1 части песка. Летом полив обильный, зимой - умеренный. Растение любит свет. Летом проводят подкормки 2 раза в месяц минеральными удобрениями для цветочных культур. Молодое растение пересаживают один раз в год, а взрослое - один раз в 6-7 лет.

Вызвать цветение у ананаса можно искусственно, используя дым или водный раствор ацетилена, получаемый гашением карбида кальция. Для этого горшок с растением можно поместить в полиэтиленовый пакет, заполненный дымом, или залить в розетку стебля водный раствор ацетилена. Спустя 8-10 недель появляется соцветие, а через 4-6 месяцев созревает соплодие и наполняет комнату необыкновенным ароматом. Чтобы растение чувствовало себя хорошо в комнатных условиях, необходима высокая влажность. Для этого горшок с ананасом летом можно ставить на поддон с гравием, заполненный водой.

О вредителях и болезнях

Ананас устойчив к болезням и редко поражается вредителями. Наибольший вред растению в комнатных условиях наносят щитовки и паутинный клещик. Щитовки - мелкие сосущие насекомые, покрытые округлыми выпуклыми щитками коричневого цвета. При поражении щитовкой пазухи листьев ананаса покрываются липкими выделениями, на которых поселяется сажистый грибок.

Насекомых с растений смывают водой, протирают листья мылом или табачным настоем. Почву можно полить раствором препарата актара, который проникает через корни в растение и отравляет вредителей.

Паутинный клещик - вредитель темно-зеленого цвета, размером до 1-2 мм. Чаще всего появляется на растении ананаса при низкой влажности воздуха и высокой температуре в помещении. Для предупреждения появления этого вредителя листья опрыскивают несколько раз в день чистой холодной водой. Из ядохимикатов используют препарат децис.

При избытке влаги может появиться пятнистость листьев.

А.И. Асина.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут
посетите наш
форум о садовых растениях
и доску объявлений по
продаже/покупке растений

Садовые растения: АбрикосАвокадоАйваАктинидияАлычаАрбузБоярышникБрусникаВиноградВишняГолубика
ГрушаЕжевикаЖеньшеньЖимолостьИнжирКалинаКизилКлюкваКрасная смородинаКрыжовникЛимонникЛох
МалинаМожжевельникОблепихаОрехиПерсикРябинаСадовая земляникаСливыХурмаЧайЧерешня
ЧерёмухаЧерникаЧёрная смородинаШелковицаШиповникЯблони и яблоки